---

КтоНаВкусненькое.ру Результат превзойдет все ваши ожидания

---
Вы находитесь на:Главная/Кулинарные рецепты/Закуски/Домашний паштет из печени
A+ R A-


Домашний паштет из печени

Оценить
(2 голоса)
Домашний паштет из печени Домашний паштет из печени

Приготовленный домашний паштет всегда вкуснее и более качественнее, чем магазинный, потому что не содержит консервантов и различных ненужных добавок. Паштет можно приготовить как мясной так и овощной, например из мяса курицы, печени или паштет из красной фасоли. Сегодня я решила приготовить паштет из говяжий печени, надеюсь вам понравится.

Домашний паштет из печени

Ингредиенты

  1. 500г печени (говяжий или куриный)
  2. 100г сала
  3. 100гсливочного масла
  4. 1-2 моркови
  5. 2 лука репчатого
  6. зелень петрушки
  7. соль, перец по вкусу

Рецепт приготовления домашнего паштета :

Печень помыть и очистить от пленок, затем нарезать ее небольшими кусочками.Далее подготовим овощи, лук, морковь, петрушку почистить,промыть  под проточной водой и мелко нарезать.

ингредиенты

Берем глубокую сковороду, кладем в нее сало нарезанное кусочками и обжариваем его, затем выкладываем в сковороду печень прожариваем ее 7-10 минут и далее добавляем лук, морковь и зелень и продолжаем жарить еще 5-7 минут (можно положить один  лавровый лист и 2-3 душистых горошка, после жарки их вынуть). Далее обжаренную печень с луком и морковью пропустить через мясорубку.

Жарим печеньготовим фарш

В готовый печеночный фарш добавляем соль,перец и размягченное сливочное масло, и взбиваем его в блендере. приготовленный паштет перекладываем в стеклянную банку и охлаждаем.

взбиваем в блендереготовый паштет

Паштет используется как для бутербродов, так и в качестве гарнира.
Приятного аппетита!

Надежда Блошенкина

Надежда Блошенкина

Многие женщины мечтают научиться хорошо готовить, чтобы каждый день радовать своих родных чем-нибудь вкусненьким. Я хотела бы поделиться с вами своими рецептами в приготовлении пищи и буду рада если мой кулинарный опыт вам пригодится. До встречи на сайте КтоНаВкусненькое.ру

загрузка...

Добавить комментарий


Защитный код Обновить

Поиск по сайту

Подпишись на RSS

RSS

Получать рецепты на почту:

загрузка...

Популярные рецепты

Случайные материалы

Последние коментарии

  • Спасибо за хороший и вкусный рецепт! Предлагаем ва... Подробнее...
    от Алекс
  • Спасибо за хороший и вкусный рецепт! Суп с креветк... Подробнее...
    от Саша
  • Ни в коем случае пленку нельзя использовать при пр... Подробнее...
    от Olga
  • Достаточно хороший рецепт. Если не нашли в холодил... Подробнее...
    от Курица
  • моя бабушка тоже делала вот так же, и мы тоже жили... Подробнее...
    от Лали