---

КтоНаВкусненькое.ру Результат превзойдет все ваши ожидания

---
Вы находитесь на:Главная/Кулинарные рецепты/Закуски/Фаршированные помидоры
A+ R A-


Фаршированные помидоры

Оценить
(1 голос)
Фаршированные помидоры Фаршированные помидоры

Для любителей рыбных блюд могу предложить оригинальный рецепт фаршированных помидоров, в начинку которых входит консервированный  тунец. Такая закуска прекрасно подойдет к любому застолью, а необычный вид блюда сможет украсить праздничный стол. А недавно нашла интересный  рецепт салат Подсолнух, который тоже можно отнести к блюдам из рыбы, который  готовится быстро и продукты все доступны.

Фаршированные помидоры

Ингредиенты:

  1. 8 больших помидоров
  2. 3 средних красных сладких перца
  3. Соль, перец по вкусу
  4. 3 столовые ложки оливкового масла
  5. 170 г консервированного тунца
  6. 2 столовые ложки  каперсов ( можно заменить солеными огурцами, нарезаем их мелко)
  7. 4 столовые ложки нарубленных черных оливок
  8. 2 столовые ложки  нарубленной петрушки

Рецепт приготовления:

В разогретой духовке до 220ºС запекаем перец, пока он не станет мягким  и немного не приобретет обгорелый вид, приблизительно 20-25 минут. Пока перцы запекаются их надо периодически переворачивать. Готовые перцы выкладываем в миску, плотно закрываем ее пленкой и оставляем их на 10-15 минут. После того, как перцы немного остынут, очищаем их от обгорелой кожицы и семян, затем нарезаем небольшими полосками. В большой миске смешиваем тунец, каперсы, оливки, петрушку, нарезанный запеченный перец и все это поливаем маслом, солим, перчим по вкусу. Далее с помидоров срезаем  верхушку, вынимаем  ложкой мякоть и фаршируем помидоры приготовленной начинкой. После того, как помидоры нафаршированы начинкой, накрываем срезанной верхушкой. Противень смазать маслом и выкладываем помидоры (если некоторые не совсем устойчивые, срезать немного мякоти снизу). Снизить температуру в духовке до  160ºС  и запекать помидоры в течении 20-30 минут, пока помидоры не станут мягче (следите, чтобы не развалились).

Приятного аппетита!

© 2012, КтоНаВкусненькое.ру - Все кулинарные рецепты на одном сайте. При использовании материалов с сайта, ссылка на источник обязательна !

Надежда Блошенкина

Надежда Блошенкина

Многие женщины мечтают научиться хорошо готовить, чтобы каждый день радовать своих родных чем-нибудь вкусненьким. Я хотела бы поделиться с вами своими рецептами в приготовлении пищи и буду рада если мой кулинарный опыт вам пригодится. До встречи на сайте КтоНаВкусненькое.ру

загрузка...

Добавить комментарий


Защитный код Обновить

Поиск по сайту

Подпишись на RSS

RSS

Получать рецепты на почту:

загрузка...

Популярные рецепты

Случайные материалы

Последние коментарии

  • Достаточно хороший рецепт. Если не нашли в холодил... Подробнее...
    от Курица
  • моя бабушка тоже делала вот так же, и мы тоже жили... Подробнее...
    от Лали
  • Отличный рецепт как можно приготовить тесто для пи... Подробнее...
    от Станислав
  • Спасибо за рецепт, он не очень простой, но должно ... Подробнее...
    от Павел
  • Объедение! Фотографии такие, что прям так и хочетс... Подробнее...
    от Антон Сергеевич