---

КтоНаВкусненькое.ру Результат превзойдет все ваши ожидания

---
Вы находитесь на:Главная/Кулинарные рецепты/Постные блюда/ Фасолевая похлебка
A+ R A-


Фасолевая похлебка

Оценить
(1 голос)
 Фасолевая похлебка Фасолевая похлебка

Вкусное, легкое и в то же время очень  сытное блюдо. Отлично согревает в холодную погоду.

Фасолевая похлебка

Ингредиенты:

  1. 1 стакан фасоли, замочить на ночь
  2. 1 большая головка лука, нарезать
  3. 1 большая морковь, мелко нарезать.
  4. 2 красных помидора
  5. 300г томатного соуса
  6. 1 столовая ложка  сухого красного вина
  7. 2 зубчика чеснока, измельчить
  8. 1 перчик чили
  9. свежая зелень (петрушка, кинза)
  10. хмели-сунели по вкусу
  11. соль, черный перец по вкусу
  12. растительное масло

Рецепт приготовления:

Фасоль промыть несколько раз и замочить в холодной воде на несколько часов (лучше на ночь). Затем воду слить, налить свежей воды, и поставить на огонь. Варить до готовности.

Когда фасоль почти уже сварилась, готовим поджарку. Делаем ее так же, как и для борща.

Мелко режем лук, давим чеснок. Обжариваем лук и чеснок на растительном масле. Морковь трем на крупной терке и обжариваем там же. Затем помидоры очищаем от кожицы (перед этим   ошпарить кипятком) и режем на маленькие кубики. Отправляем тушиться к овощам. Чуть позже добавляем томатный соус и острый перчик (перец разрезать вдоль и удалить семена). В конце добавляем столовую ложку сухого вина.

Поджарку отправляем к готовой фасоли, добавляем хмели-сунели и оставляем томиться еще несколько минут. В конце солим, добавляем оставшийся чеснок, и свежую зелень. Вынимаем перчик! Закрываем крышкой и даем настояться несколько минут. Подаем с лавашем или с черным, бородинским хлебом.

 Фасолевая похлебка

Приятного аппетита!

Надежда Блошенкина

Надежда Блошенкина

Многие женщины мечтают научиться хорошо готовить, чтобы каждый день радовать своих родных чем-нибудь вкусненьким. Я хотела бы поделиться с вами своими рецептами в приготовлении пищи и буду рада если мой кулинарный опыт вам пригодится. До встречи на сайте КтоНаВкусненькое.ру

загрузка...

Добавить комментарий


Защитный код Обновить

Поиск по сайту

Подпишись на RSS

RSS

Получать рецепты на почту:

загрузка...

Популярные рецепты

Случайные материалы

Последние коментарии

  • Отличный рецепт коктейля! Подробнее...
    от Валера
  • Спасибо за хороший и вкусный рецепт! Предлагаем ва... Подробнее...
    от Алекс
  • Спасибо за хороший и вкусный рецепт! Суп с креветк... Подробнее...
    от Саша
  • Ни в коем случае пленку нельзя использовать при пр... Подробнее...
    от Olga
  • Достаточно хороший рецепт. Если не нашли в холодил... Подробнее...
    от Курица