---

КтоНаВкусненькое.ру Результат превзойдет все ваши ожидания

---
Вы находитесь на:Главная/Кулинарные рецепты/Супы/Гороховый суп-пюре с ветчиной
A+ R A-


Гороховый суп-пюре с ветчиной

Оценить
(1 голос)
Гороховый суп-пюре с ветчиной Гороховый суп-пюре с ветчиной

2013-02-27

Существуют множества способов приготовления горохового супа. Можно добавить в гороховых суп картофель, или приготовить его с копченой грудинкой, а можно с большим количеством овощей с добавление ветчины. В любом случае получается вкусно, и обязательно к супу подать гренки или обжаренные тосты с хреном и луком.

Гороховый суп с ветчиной, Рецепт

Ингредиенты:

  1. 2 столовые ложки оливкового масла
  2. 1 лук, нарезанный
  3. 2 стебля сельдерея, нарезать
  4. 2 моркови, нарезанные
  5. 650г ветчины, нарезанной на небольшие кубики
  6. 1 лавровый лист
  7. 6 чайных чашек воды
  8. 4 стакана бульона (мясного или овощного)
  9. ¼ чайной ложки копченой паприки
  10. 400г гороха
  11. Соль и перец по вкусу

Рецепт приготовления:

Нагрейте оливковое масло в сковороде. Обжарьте лук, сельдерей и морковь, до прозрачности. Затем добавьте кусочки ветчины и продолжайте жарить еще 2-3 минуты.

После чего обжаренные овощи и ветчину отправляем в кастрюлю. Добавляем горох, лавровый лист, паприку, заливаем все водой, добавляем  бульон, солим и перчим. Доводим до кипения, затем уменьшаем огонь, накрываем крышкой и готовим в течение 1,5-2 часов на небольшом огне. В конце приготовления удаляем лавровый лист. И с помощью блендера смешиваем суп в пюре. Подавать горячим с гренками или обжаренным тостом. А вот чтобы ваши блюда всегда удавались, посуда  Tupperware позаботится о том, чтобы обед был всегда вкусным и полезным.

Приятного аппетита!

Надежда Блошенкина

Надежда Блошенкина

Многие женщины мечтают научиться хорошо готовить, чтобы каждый день радовать своих родных чем-нибудь вкусненьким. Я хотела бы поделиться с вами своими рецептами в приготовлении пищи и буду рада если мой кулинарный опыт вам пригодится. До встречи на сайте КтоНаВкусненькое.ру

загрузка...

Добавить комментарий


Защитный код Обновить

Поиск по сайту

Подпишись на RSS

RSS

Получать рецепты на почту:

загрузка...

Популярные рецепты

Случайные материалы

Последние коментарии

  • Отличный рецепт коктейля! Подробнее...
    от Валера
  • Спасибо за хороший и вкусный рецепт! Предлагаем ва... Подробнее...
    от Алекс
  • Спасибо за хороший и вкусный рецепт! Суп с креветк... Подробнее...
    от Саша
  • Ни в коем случае пленку нельзя использовать при пр... Подробнее...
    от Olga
  • Достаточно хороший рецепт. Если не нашли в холодил... Подробнее...
    от Курица