---

КтоНаВкусненькое.ру Результат превзойдет все ваши ожидания

---
Вы находитесь на:Главная/Кулинарные рецепты/Блюда из мяса/ Густой суп из баранины
A+ R A-


Густой суп из баранины

Оценить
(3 голоса)
 Густой суп из баранины Густой суп из баранины

Не знаю даже,что о этом блюде сказать , его просто надо попробовать  густой суп из баранины, просто вкусны!

Густой суп из баранины

Ингредиенты

  1. 1,5кг баранины (мякоть,разрезать на небольшие кусочки)
  2. 6 зубчиков чеснока (измельчить)
  3. 1 веточка свежего розмарина
  4. 100мл сухого белого вина
  5. 2ст.ложки оливкового масла
  6. 2лук репчатый (очистить,нарезать мелко)
  7. соль,перец по вкусу
  8. 2ч.ложки паприки
  9. 3 болгарских  красных перца (нарезать полосками)
  10. 2 больших помидора (очистить и мелко нарезать)
  11. 1 лавровый лист
  12. 100мл крепкого красного вина
  13. 200 мл куриного бульона
  14. зелень петрушки

Рецепт приготовления густого супа из баранины:

В небольшой миске смешаем кусочки баранины, 3 зубчика чеснока, розмарин и белое вино. Все хорошо перемешаем и оставим на 2-3 часа, мариноваться. После чего сольем  маринад и слегка обсушим мясо. В кастрюле с толстым дном разогреем оливковое масло и обжарим на нем маринованное  мясо, затем добавим лук, оставшийся чеснок, соль, перец по вкусу перемешаем и накрыв крышкой продолжим тушить на среднем огне, не забывая помешивать,чтобы не подгорело в течении 5-6 минут. Далее, добавляем паприку, болгарский перец, помидоры очищенные от кожицы и нарезанные мелко,рубленную петрушку, лавровый лист и все это заливаем красным вином, доводим до кипения, уменьшаем огонь и тушим  около 10-15 минут. Затем заливаем куриный бульон, если надо приправим  солью и перцем, накрываем крышкой и тушим в течении 1,5-2 часа.

Приятного аппетита!

P.S. Любая хозяйка знает,что хороший холодильник, это прекрасное подспорье в домашнем  хозяйстве,чтобы он был вместителен, обладал современными технологиями и имел оригинальный дизайн . И если вы еще не обладаете таким чудом, то  все это вы можете найти в интернет- магазине бытовой техники.

© 2011, КтоНаВкусненькое.ру - Все кулинарные рецепты на одном сайте. При использовании материалов с сайта, ссылка на источник обязательна !

Надежда Блошенкина

Надежда Блошенкина

Многие женщины мечтают научиться хорошо готовить, чтобы каждый день радовать своих родных чем-нибудь вкусненьким. Я хотела бы поделиться с вами своими рецептами в приготовлении пищи и буду рада если мой кулинарный опыт вам пригодится. До встречи на сайте КтоНаВкусненькое.ру

загрузка...

комментарии

Спасибо за хороший и вкусный рецепт!
Предлагаем вам рецепт вкусного супа из мяса баранины с овощами.
Баранина издавна очень ценилась за свои вкусовые качества и питательную ценность:
http://supchikdoma.ru/sup-iz-baraniny-recepty-prigotovleniya/

0 Алекс 22.08.2017 16:03 #1

Цитировать

Добавить комментарий


Защитный код Обновить

Поиск по сайту

Подпишись на RSS

RSS

Получать рецепты на почту:

загрузка...

Популярные рецепты

Случайные материалы

Последние коментарии

  • Спасибо за хороший и вкусный рецепт! Предлагаем ва... Подробнее...
    от Алекс
  • Спасибо за хороший и вкусный рецепт! Суп с креветк... Подробнее...
    от Саша
  • Ни в коем случае пленку нельзя использовать при пр... Подробнее...
    от Olga
  • Достаточно хороший рецепт. Если не нашли в холодил... Подробнее...
    от Курица
  • моя бабушка тоже делала вот так же, и мы тоже жили... Подробнее...
    от Лали