---

КтоНаВкусненькое.ру Результат превзойдет все ваши ожидания

---
Вы находитесь на:Главная/Кулинарные рецепты/Выпечка/Хлеб Пита
A+ R A-


Хлеб Пита

Оценить
(2 голоса)
Хлеб Пита Хлеб Пита

Пита - это традиционный арабский хлеб, который в наше время  стал довольно популярным во многих странах. Такой хлеб готовится очень просто, а тесто самое обычное. И если вы приготовили такой хлеб в прок, то достаточно его подогреть в микроволновке и он снова приобретает свежей  вкус.

Хлеб Пита

Ингредиенты:

  1. 5 1/2 до 6 1/2 стакана пшеничной муки грубого помола
  2. 1 чайная ложка сухих дрожжей
  3. 2 1/2 стакана теплой воды
  4. 1 столовая ложка соли
  5. 1 столовая ложка оливкового масла

Способ приготовления:

В большой миске смешать теплую воду и дрожжи, используя деревянную ложку все хорошо перемешать. Затем  добавить 2 1/2 стакана муки, хорошо перемешать, чтобы не было комочков. После этого добавить еще  2 1/2 стакана пшеничной муки , еще раз смешайте, затем накройте тесто и оставьте его для подъема в течение примерно 3- 4 часов.

Когда тесто подрастет посыпать столовую ложку соли на тесто и перемешать  деревянной ложкой. Затем добавить столовую ложку оливкового масла в тесто и еще раз перемешать. Продолжайте постепенно  добавлять оставшуюся муку в тесто, до тех пор, пока тесто не станет упругим и хорошо будет отставать от рук. Замесите тесто, образуя его в шар.  После этого возьмите миску , смажьте ее маслом и положите в нее тесто, накройте миску полотенцем  и дайте  тесту подняться еще в течение 2 - 3 часов.

Разрежьте тесто на 16 равных частей. Раскатайте каждый кусок, так что бы он был в диаметре 12-15 см.  Далее разогреваем духовку  и выпекаем хлеб с каждой стороны до появления золотистой корочки, так же можно его готовить и на антипригарной сковороде.

Приятного аппетита!

 

© 2012, КтоНаВкусненькое.ру - Все кулинарные рецепты на одном сайте. При использовании материалов с сайта, ссылка на источник обязательна !

Надежда Блошенкина

Надежда Блошенкина

Многие женщины мечтают научиться хорошо готовить, чтобы каждый день радовать своих родных чем-нибудь вкусненьким. Я хотела бы поделиться с вами своими рецептами в приготовлении пищи и буду рада если мой кулинарный опыт вам пригодится. До встречи на сайте КтоНаВкусненькое.ру

загрузка...

Добавить комментарий


Защитный код Обновить

Поиск по сайту

Подпишись на RSS

RSS

Получать рецепты на почту:

загрузка...

Популярные рецепты

Случайные материалы

Последние коментарии

  • Спасибо за хороший и вкусный рецепт! Суп с креветк... Подробнее...
    от Саша
  • Ни в коем случае пленку нельзя использовать при пр... Подробнее...
    от Olga
  • Достаточно хороший рецепт. Если не нашли в холодил... Подробнее...
    от Курица
  • моя бабушка тоже делала вот так же, и мы тоже жили... Подробнее...
    от Лали
  • Отличный рецепт как можно приготовить тесто для пи... Подробнее...
    от Станислав