---

КтоНаВкусненькое.ру Результат превзойдет все ваши ожидания

---
Вы находитесь на:Главная/Кулинарные рецепты/Консервация/Как приготовить Аджику
A+ R A-


Как приготовить Аджику

Оценить
(2 голоса)
Как приготовить  Аджику Как приготовить Аджику

Если вы любитель острых приправ, то предлагаю вот такой рецепт приготовления аджики. Способ приготовления очень простой, и вы сами сможете регулировать остроту по своему вкусу, увеличивая количество перца и чеснока или уменьшая их в приготовление.  Готовая аджика хранится после ее открытия, в холодильнике до 3 недель, поэтому лучше всего ее закатывать в небольшие баночки.

Как приготовить  Аджику

Ингредиенты: выход 1,5л

  1. 2 головки репчатого лука
  2. 2 средних моркови
  3. 2 столовые ложки растительного  масла
  4. 350 г  болгарского перца
  5. 40 г перца чили
  6. 1 кг спелых помидор
  7. 5 зубчиков чеснока
  8. 1/4 стакана сахара
  9. 1,5 столовой ложки соли
  10. 1/4 стакана уксуса 9%

Рецепт приготовления:

Берем казан или кастрюлю с толстым дном и разогреваем  2 столовые ложки растительного масла. Как только масло достигнет нужной температуры, отправляем мелко нарезанный репчатый лук и крупно нарезанную морковь. Жарим, пока овощи не станут мягкими, приблизительно около 5-7 минут на среднем огне. Далее добавляем в казан нарезанный кубиками болгарский перец и мелко нарезанный перец чили, перемешиваем  и продолжаем готовить еще около 3-4 минут. Затем добавляем мелко нарезанные помидоры, перемешиваем и тушим в течение 10-15 минут. После этого добавляем измельченный чеснок, сахар, соль и уксус, перемешиваем и варим еще в течение 10 минут. Затем пробуем, добавляем по вкусу  соль и перец и разливаем в  стерилизованные банки и плотно закрываем крышкой.

Наслаждайтесь!

P.S. Для любой девушки слова выглядеть на все 100 имеют огромное значение, ведь уход за своим телом, своей внешностью первоочередная задача, поэтому духи DKNY вобрали в себя весь тот аромат, что делает их уникальными, и заставляет мужчин обращать на себя внимание.

Надежда Блошенкина

Надежда Блошенкина

Многие женщины мечтают научиться хорошо готовить, чтобы каждый день радовать своих родных чем-нибудь вкусненьким. Я хотела бы поделиться с вами своими рецептами в приготовлении пищи и буду рада если мой кулинарный опыт вам пригодится. До встречи на сайте КтоНаВкусненькое.ру

загрузка...

Добавить комментарий


Защитный код Обновить

Поиск по сайту

Подпишись на RSS

RSS

Получать рецепты на почту:

загрузка...

Популярные рецепты

Случайные материалы