---

КтоНаВкусненькое.ру Результат превзойдет все ваши ожидания

---
Вы находитесь на:Главная/Кулинарные рецепты/Соусы/Как приготовить домашний соус Песто
A+ R A-


Как приготовить домашний соус Песто

Оценить
(1 голос)
Как приготовить домашний соус Песто Как приготовить домашний соус Песто

Наверняка у многих хозяек есть свои оригинальные рецепты приготовления  разнообразных соусов, как простых, так и более сложных состоящих из нескольких ингредиентов.  Сегодня я хочу предложить рецепт, как приготовить вкусный домашний соус Песто. Для этого не нужны экзотические ингредиенты, а всего лишь пучок свежего базилика, пармезан, конечно же немного оливкового масла и немного специй для вкуса.Такой превосходный соус можно применять в приготовление пасты или пропитать им свежую рыбы и затушить ее. А можно просто намазать на свежий домашний хлеб и насладится ароматным свежим вкусом.

Как приготовить домашний соус Песто

Ингредиенты:

  1. 1 большой пучок свежего базилика
  2. 2 зубчика чеснока, очистить и нарезать
  3. ¼ чайной чашки кедровых орехов
  4. ½ стакана оливкового масла
  5. ½ стакана тертого пармезана
  6. ½ чайной ложки соли или по вкусу
  7. Свежемолотый перец по вкусу

Способ приготовления:

Отделяем листья базилика от стеблей, должно получиться около 2 чайных чашек листьев. Переложить их в дуршлаг и хорошо промыть под проточной водой, после чего обсушить, выложив их на бумажное полотенце или салфетку.

Как приготовить домашний соус Песто

Далее, в чашу кухонного комбайна выкладываем очищенные зубчики чеснока, листья базилика, кедровые орешки и измельчаем. Затем не останавливая процесс смешивания, добавляем оливковое масло и смешиваем до получения однородной, гладкой массы. После чего добавляем тертый сыр и приправляем солью и перцем по вкусу, перемешиваем деревянной ложкой или лопаткой.  Вот и все соус Песто готов. Переложить его в контейнер и хранить в холодильнике.

Как приготовить домашний соус Песто

Приятного аппетита!

Надежда Блошенкина

Надежда Блошенкина

Многие женщины мечтают научиться хорошо готовить, чтобы каждый день радовать своих родных чем-нибудь вкусненьким. Я хотела бы поделиться с вами своими рецептами в приготовлении пищи и буду рада если мой кулинарный опыт вам пригодится. До встречи на сайте КтоНаВкусненькое.ру

загрузка...

Добавить комментарий


Защитный код Обновить

Поиск по сайту

Подпишись на RSS

RSS

Получать рецепты на почту:

загрузка...

Популярные рецепты

Случайные материалы

Последние коментарии

  • Отличный рецепт коктейля! Подробнее...
    от Валера
  • Спасибо за хороший и вкусный рецепт! Предлагаем ва... Подробнее...
    от Алекс
  • Спасибо за хороший и вкусный рецепт! Суп с креветк... Подробнее...
    от Саша
  • Ни в коем случае пленку нельзя использовать при пр... Подробнее...
    от Olga
  • Достаточно хороший рецепт. Если не нашли в холодил... Подробнее...
    от Курица