---

КтоНаВкусненькое.ру Результат превзойдет все ваши ожидания

---
Вы находитесь на:Главная/Кулинарные рецепты/Закуски/Как приготовить пряные индийские лепешки
A+ R A-


Как приготовить пряные индийские лепешки

Оценить
(1 голос)
Как приготовить пряные индийские лепешки Как приготовить пряные индийские лепешки

Индийская кухня очень разнообразна как и ее культура. В ней можно найти удивительные блюда по своему  вкусовому сочетанию, они могут быть  удивительно мягкие на вкус, или жгучие. Сегодня хочу предложить рецепт пряных индийских лепешек. Их обычно подают с разнообразными соусами.

Пряные индийские лепешки

Ингредиенты :18шт

  1. Мука 2 стакана
  2. Гороховая мука ½ стакана
  3. Перец чили молотый ½ чайной ложки
  4. Куркума 1 чайная ложка
  5. Карри щепотка
  6. Соль по вкусу
  7. Семена тмина 1 чайная ложка
  8. Кориандр 1/2 стакана
  9. Йогурт ½ стакана
  10. Топленое масло 2 столовые ложки (можно просто растительным)

Рецепт приготовления:

Берем большую миску и соединяем в ней муку, перец чили, куркуму, карри, соль, семена тмина, кинзу и йогурт, Перемешиваем, если не достаточно жидкости, добавляем немного воды и замешиваем крутое тесто. После чего накрываем его и даем в течение получаса ему постоять. Дайте тесту отдохнуть полчаса.

Как приготовить пряные индийские лепешки Как приготовить пряные индийские лепешки

Как приготовить пряные индийские лепешкиКак приготовить пряные индийские лепешки

Как приготовить пряные индийские лепешкиКак приготовить пряные индийские лепешки

Затем делим тесто на  несколько небольших кусков и раскатываем каждый в тонкий круг.

Как приготовить пряные индийские лепешкиКак приготовить пряные индийские лепешки

Далее берем антипригарную сковороду и хорошо разогреваем ее, после чего обжариваем каждую лепешку с обеих сторон, не добавляя масла. После того, как лепешка обретет золотисто-коричневый цвет с обеих сторон, перекладываем ее на тарелку и смазываем маслом и обеих сторон.

Как приготовить пряные индийские лепешки

Вот и все. Подавать лепешки, конечно же с соусом, который вам больше нравится.

Приятного аппетита!

P.S.  Для того, что бы на работе  лучше работалось, не забывайте обедать и не сухомяткой, а закажите обеды в офис. Это не только просто, но и очень удобно, не надо носить с собой на работу "тормазочки" с обедом или перекусывать бутербродами, так как это очень вредно.

Надежда Блошенкина

Надежда Блошенкина

Многие женщины мечтают научиться хорошо готовить, чтобы каждый день радовать своих родных чем-нибудь вкусненьким. Я хотела бы поделиться с вами своими рецептами в приготовлении пищи и буду рада если мой кулинарный опыт вам пригодится. До встречи на сайте КтоНаВкусненькое.ру

загрузка...

Добавить комментарий


Защитный код Обновить

Поиск по сайту

Подпишись на RSS

RSS

Получать рецепты на почту:

загрузка...

Популярные рецепты

Случайные материалы

Последние коментарии

  • Спасибо за хороший и вкусный рецепт! Предлагаем ва... Подробнее...
    от Алекс
  • Спасибо за хороший и вкусный рецепт! Суп с креветк... Подробнее...
    от Саша
  • Ни в коем случае пленку нельзя использовать при пр... Подробнее...
    от Olga
  • Достаточно хороший рецепт. Если не нашли в холодил... Подробнее...
    от Курица
  • моя бабушка тоже делала вот так же, и мы тоже жили... Подробнее...
    от Лали