---

КтоНаВкусненькое.ру Результат превзойдет все ваши ожидания

---
Вы находитесь на:Главная/Кулинарные рецепты/Консервация/Как приготовить соус чили в домашних условиях
A+ R A-


Как приготовить соус чили в домашних условиях

Оценить
(3 голоса)
Как приготовить соус чили Как приготовить соус чили

Каждый сезон после сбора урожая я стараюсь заготовить кучу консервации. Это дает нам достаточно долго продлить жизнь выращенным овощам и фруктам.Да и лучше приготовить томатную пасту или соусы самой,чем покупать в супермаркетах с различными  добавками и консервантами,которые не очень способствуют нашему здоровью.

Как приготовить соус чили в домашних условиях

Ингредиенты:

  1. 10кг помидор
  2. 1кг зеленый стручковый перец
  3. 1кг лука репчатого
  4. 1стакан уксуса 9%
  5. 60г специй
  6. 500г сахара
  7. 4ст.ложки молотого перца чили
  8. соль по вкусу

Рецепт приготовления соуса чили:

Для приготовления нам надо с помидор удалить кожицу,для этого берем большую кастрюлю наливаем воду и кипятим, как только вода закипит отправляем туда помидоры и оставляем их там на 5 минут. Затем вынимаем и сразу же отправляем в холодную воду,после такой процедуры кожица с легко будет очистить.Далее берем  нож,удаляем кожицу и пропускаем  подготовленные помидоры через мясорубку,так же прокрутить зеленый перец,лук. После чего отправляем прокрученные  овощи отправляем обратно в кастрюлю, добавляем сахар,молотый перец чили,специи и соль по вкусу,доводим до кипения, затем уменьшаем огонь и варим 30-35 минут.
После чего добавляем уксус,провариваем еще 5 минут.Затем разливаем в подготовленные банки(банки лучше всего брать литровые) разливаем и закатываем  крышкой.После чего укутываем банки стареньким одеялом, и оставляем в таком положении до полного остывания это где то на 1 день,затем переносим в погреб на  хранение и пользуемся по мере надобности всю зиму.

P.S. После тяжких трудов на кухни,на благо своей семьи, не забудьте о себе, примите душ, используя тоники для волос, сделайте маску на лице, женщина должна всегда думать о своем внешнем виде, чтобы на долгие годы быть молодой и привлекательной.А подобрать косметические средства, вы можете в каталогах на сайте lemag.com.ua.

Надежда Блошенкина

Надежда Блошенкина

Многие женщины мечтают научиться хорошо готовить, чтобы каждый день радовать своих родных чем-нибудь вкусненьким. Я хотела бы поделиться с вами своими рецептами в приготовлении пищи и буду рада если мой кулинарный опыт вам пригодится. До встречи на сайте КтоНаВкусненькое.ру

загрузка...

Добавить комментарий


Защитный код Обновить

Поиск по сайту

Подпишись на RSS

RSS

Получать рецепты на почту:

загрузка...

Популярные рецепты

Случайные материалы