---

КтоНаВкусненькое.ру Результат превзойдет все ваши ожидания

---
Вы находитесь на:Главная/Кулинарные рецепты/Супы/Картофельный суп с грибами
A+ R A-


Картофельный суп с грибами

Оценить
(1 голос)
Картофельный суп с грибами Картофельный суп с грибами

Очень простой, и в тоже время сытный картофельный суп с грибами. Быстро готовится, а на следующий день становится еще вкуснее. Подавать с гренками и со свежим зеленым луком.

Картофельный суп с грибами

Ингредиенты:

  1. 4 - 5 средних картофелин, очищенных и нарезанных
  2. 450г  свежих грибов, нарезанных
  3. 200мл  молоко + сливки
  4. 2 большие моркови, нарезанные
  5. ½ чашки нарезанного лука зеленый
  6. 6 чайных чашек куриного бульона
  7. ¼ чайной чашки муки
  8. 3 столовые ложки сливочного масла
  9. 2 столовые ложки оливкового масла
  10. 2 чайные ложки нарезанного укропа ,плюс дополнительно  для гарнира
  11. 1 лавровый лист
  12. 1 чайной ложки соли (добавить в конце по вкусу)
  13. ⅛ чайной ложки молотого черного перца

Способ приготовления:

Растопите 3 столовые ложки сливочного масла в большой кастрюле для супа на среднем огне. Затем добавьте морковь, зеленый лук, перемешивая, обжарьте в течение  5 минут.

Картофельный суп с грибами

Затем залейте 6 чашек куриного бульона. Приправьте солью, перцем, 2 чайные ложки укропа и лавровый лист.  После чего добавьте нарезанный картофель, доведите до кипения, после чего уменьшите огонь до среднего, накройте  крышкой и варите 15 - 20 минут. Картофель должен быть твердым, а не разваренным.

Картофельный суп с грибамиКартофельный суп с грибами

Далее  нагрейте 2 столовые ложки оливкового масла в большой сковороде на среднем огне. После чего выложите нарезанные грибы и обжарьте в течение 5 - 7 минут, пока они не подрумянятся.  После этого переложить их в кастрюлю с супом.

Картофельный суп с грибамиКартофельный суп с грибами

В отдельной миске смешайте в равных частях и ¼ стакана муки  и смеси молока и сливок, до получения однородной массы. Медленно перемешивая, выливаем в суп, и доводим  до небольшого кипения. Как только суп начнет густеть, сразу снимаем с огня.

Картофельный суп с грибами

Посыпаем нарезанным укропом и сервируем стол.

Приятного аппетита!

Совсем скоро наступит пляжный сезон, пора подумать о новых бикини и парео в котором Вы будите выглядеть просто обворожительно и сексуально. Зайдя на сайт интернет-магазина oxami.ru Вы с легкостью по каталогу выберете для себя нужную расцветку и стиль.

Надежда Блошенкина

Надежда Блошенкина

Многие женщины мечтают научиться хорошо готовить, чтобы каждый день радовать своих родных чем-нибудь вкусненьким. Я хотела бы поделиться с вами своими рецептами в приготовлении пищи и буду рада если мой кулинарный опыт вам пригодится. До встречи на сайте КтоНаВкусненькое.ру

загрузка...

Добавить комментарий


Защитный код Обновить

Поиск по сайту

Подпишись на RSS

RSS

Получать рецепты на почту:

загрузка...

Популярные рецепты

Случайные материалы

Последние коментарии

  • Thank you for all of the efforts on this web page.... Подробнее...
    от cost of business
  • Спасибо за хороший и вкусный рецепт! Суп с креветк... Подробнее...
    от Саша
  • Ни в коем случае пленку нельзя использовать при пр... Подробнее...
    от Olga
  • Достаточно хороший рецепт. Если не нашли в холодил... Подробнее...
    от Курица
  • моя бабушка тоже делала вот так же, и мы тоже жили... Подробнее...
    от Лали