---

КтоНаВкусненькое.ру Результат превзойдет все ваши ожидания

---
Вы находитесь на:Главная/Кулинарные рецепты/Супы/Куриный суп с лапшой и чесноком
A+ R A-


Куриный суп с лапшой и чесноком

Оценить
(1 голос)
Куриный суп с лапшой и чесноком Куриный суп с лапшой и чесноком

Что может быть проще обыкновенного куриного супа с лапшой? Но китайская кухня, известная своими оригинальными добавками к блюдам, смогла  изменить вкус простого куриного бульона добавив к нему чеснок. Придав куриному супу свой неповторимый  вкус и запах.

Куриный суп с лапшой и чесноком

Ингредиенты: (4 порции)

  1. 1 цыпленок, нарезать большими кусками
  2. 1головка чеснока, очистить
  3. 2 столовые ложки светлого соевого соуса
  4. 1 чайная ложка соли
  5. 2 чайные ложки свежемолотого белого перца
  6. 1 чайная чашка мелко нарезанного зеленого лука
  7. 6 чайных  чашек воды
  8. лапша по вашему выбору

Рецепт приготовление:

Положить подготовленные куски курицы в большую миску, полить соевым соусом, перемешать и оставить мариноваться на 15-20 минут. В кастрюлю наливаем воду и ставим на огонь. После того, как вода закипит, кладем в нее курицу и чеснок, доводим до кипения а  затем уменьшаем огонь и варим в течение 3-5 минут. Потом  солим и продолжаем варить в течение 45-60 минут. После того, как куриное мясо отварится , выкладываем его на блюдо, затем отделяем кости от мяса, а бульон процеживаем через сито. У нас должен получиться красивый прозрачный бульон. Далее в отдельной кастрюле отвариваем  рисовую лапшу ( или любую другую  на ваше усмотрение) Затем скидываем лапшу в дуршлаг, чтобы стекла вода  и выкладываем в отдельную миску. Из  отдельно приготовленных  ингредиентов "составляем" суп.  В тарелку накладываем лапшу, а сверху выкладываем несколько кусочков курицы, посыпаем нарезанным зеленым луком и молотым перцем.  После этого заливаем горячим бульоном и сразу подаем к столу.

Приятного аппетита!

 

© 2012, КтоНаВкусненькое.ру - Все кулинарные рецепты на одном сайте. При использовании материалов с сайта, ссылка на источник обязательна !

Надежда Блошенкина

Надежда Блошенкина

Многие женщины мечтают научиться хорошо готовить, чтобы каждый день радовать своих родных чем-нибудь вкусненьким. Я хотела бы поделиться с вами своими рецептами в приготовлении пищи и буду рада если мой кулинарный опыт вам пригодится. До встречи на сайте КтоНаВкусненькое.ру

загрузка...

Добавить комментарий


Защитный код Обновить

Поиск по сайту

Подпишись на RSS

RSS

Получать рецепты на почту:

загрузка...

Популярные рецепты

Случайные материалы

Последние коментарии

  • Отличный рецепт коктейля! Подробнее...
    от Валера
  • Спасибо за хороший и вкусный рецепт! Предлагаем ва... Подробнее...
    от Алекс
  • Спасибо за хороший и вкусный рецепт! Суп с креветк... Подробнее...
    от Саша
  • Ни в коем случае пленку нельзя использовать при пр... Подробнее...
    от Olga
  • Достаточно хороший рецепт. Если не нашли в холодил... Подробнее...
    от Курица