---

КтоНаВкусненькое.ру Результат превзойдет все ваши ожидания

---
Вы находитесь на:Главная/Кулинарные рецепты/Супы/Куриный супчик
A+ R A-


Куриный супчик

Оценить
(1 голос)
Куриный супчик Куриный супчик

В начале лета купила макароны  в виде алфавита, ждала в гости внучек, но они не смогли приехать, так как Туркмения и Украина  это не близкий  путь. Вот и пришлось удивлять взрослых , приготовив вот такой куриный супчик.

Куриный супчик

Ингредиенты:

  1. 500 г  куриной грудки, кожу и кости удалить
  2. 2 -3 столовые ложки оливкового масла
  3. 1 репчатый лук, нарезанный кубиками
  4. 2 зубчика чеснока, измельчить
  5. 2 моркови, очищенные и нарезанные
  6. 3 ребра сельдерея, нарезанные кубиками
  7. 1 большой картофель, нарезанный кубиками
  8. 300г помидоров, нарезанных кубиками
  9. 1 чайная ложка итальянской приправы
  10. 1,5 л куриного бульона
  11. ½ стакана алфавит пасты
  12. Горсть петрушки, нарезанной
  13. Соль, перец по вкусу

Способ приготовления:

В кастрюле нагреваем  2 соловые ложки оливкового масла на среднем огне,  затем отправляем в нее нарезанную небольшими кусочками куриное мясо. Посыпаем мясо солью и перцем, перемешивая, обжариваем  в течение 5-7 минут.

После того, как мясо курицы  будет обжарено удаляем его из кастрюли на тарелку.  В кастрюлю отправляем мелко нарезанный лук и измельченный чеснок, часто перемешивая, жарим  до золотисто коричневого цвета в течение 3-4 минут. После чего добавляем  морковь, сельдерей, картофель, приправляем итальянской  приправой, с небольшим количеством соли и перца. Перемешиваем и продолжаем обжаривать еще около 5 минут. Затем добавляем нарезанные кубиками помидоры,  возвращаем обжаренное куриное мясо и все это заливаем  куриным бульоном.

Доводим  суп до кипения, удаляем появившуюся сверху пену, уменьшаем огонь и варим,  накрыв крышкой в течение 15-25 минут.  Далее добавляем в суп макароны  и варим еще около  4-5 минут. После чего снимаем с огня.  Подавать  готовый суп  теплым, посыпав сверху рубленой петрушкой. А если вы приобрели капсульную кофеварку, то вам необходимы  капсулы Nespresso для приготовления  насыщенного с приятным вкусом кофе.

Приятного аппетита!

Надежда Блошенкина

Надежда Блошенкина

Многие женщины мечтают научиться хорошо готовить, чтобы каждый день радовать своих родных чем-нибудь вкусненьким. Я хотела бы поделиться с вами своими рецептами в приготовлении пищи и буду рада если мой кулинарный опыт вам пригодится. До встречи на сайте КтоНаВкусненькое.ру

загрузка...

Добавить комментарий


Защитный код Обновить

Поиск по сайту

Подпишись на RSS

RSS

Получать рецепты на почту:

загрузка...

Популярные рецепты

Случайные материалы

Последние коментарии

  • Thank you for all of the efforts on this web page.... Подробнее...
    от cost of business
  • Спасибо за хороший и вкусный рецепт! Суп с креветк... Подробнее...
    от Саша
  • Ни в коем случае пленку нельзя использовать при пр... Подробнее...
    от Olga
  • Достаточно хороший рецепт. Если не нашли в холодил... Подробнее...
    от Курица
  • моя бабушка тоже делала вот так же, и мы тоже жили... Подробнее...
    от Лали