---

КтоНаВкусненькое.ру Результат превзойдет все ваши ожидания

---
Вы находитесь на:Главная/Кулинарные рецепты/Салаты/Курица и оливки, Салат
A+ R A-


Курица и оливки, Салат

Оценить
(1 голос)
Курица и оливки, Салат Курица и оливки, Салат

Салат из отварной курицы с оливками и прямыми травами может стать отличной закуской, а если к этому салату добавить отваренные макароны, то такой сытный салат может стать основным блюдом.

Курица и оливки, Салат

Ингредиенты:

  1. 1/2 стакана рубленого красного лука
  2. 2 столовые ложки красного винного уксуса
  3. 450г куриного филе костей
  4. Соль, черный перец по вкусу
  5. 2 столовые ложки оливкового масла
  6. 1 столовая ложка каперсов, или соленые огурчики
  7. 3/4 чайной чашки оливки  без косточек, нарезать пополам
  8. 1 щепотка красного перца чили
  9. 1 столовая ложка нарезанного свежего орегано или базилик
  10. 2 столовые ложки нарезанной свежей петрушки

Способ приготовления:

В большой миске смешиваем измельченный красный лук с уксусом и пока отложим в сторону.

Затем берем кастрюлю с водой (1,5 литра), добавляем немного соли и доводим до кипения. После того, как вода закипит, разрезаем куриное филе пополам и кладем в кастрюлю, уменьшаем огонь и варим в течение 10-15 минут.

Пока мясо варится, смешайте оливковое масло, каперсы, нарезанные пополам оливки, перец чили и орегано  или базилик в большой миске. После того как курица будет готова, выложите ее на разделочную доску, чтобы охладиться. Затем  нарезаем филе на небольшие кусочки и добавляем в миску с оливками.  Сверху выкладываем мелко нарезанный  красный лук и рубленую петрушку. Аккуратно все перемешайте , приправить по вкусу солью и перцем. Подавать такой салат лучше всего теплым, так же модно добавить отваренные макароны.

Приятного аппетита!

 

Надежда Блошенкина

Надежда Блошенкина

Многие женщины мечтают научиться хорошо готовить, чтобы каждый день радовать своих родных чем-нибудь вкусненьким. Я хотела бы поделиться с вами своими рецептами в приготовлении пищи и буду рада если мой кулинарный опыт вам пригодится. До встречи на сайте КтоНаВкусненькое.ру

загрузка...

Добавить комментарий


Защитный код Обновить

Поиск по сайту

Подпишись на RSS

RSS

Получать рецепты на почту:

загрузка...

Популярные рецепты

Случайные материалы

Последние коментарии

  • Отличный рецепт коктейля! Подробнее...
    от Валера
  • Спасибо за хороший и вкусный рецепт! Предлагаем ва... Подробнее...
    от Алекс
  • Спасибо за хороший и вкусный рецепт! Суп с креветк... Подробнее...
    от Саша
  • Ни в коем случае пленку нельзя использовать при пр... Подробнее...
    от Olga
  • Достаточно хороший рецепт. Если не нашли в холодил... Подробнее...
    от Курица