---

КтоНаВкусненькое.ру Результат превзойдет все ваши ожидания

---
Вы находитесь на:Главная/Кулинарные рецепты/Блюда из овощей/Лечо домашнее
A+ R A-


Лечо домашнее

Оценить
(3 голоса)
Лечо домашнее Лечо домашнее

Домашние заготовки помогут разнообразить зимний стол и приготовить новогодние салаты без лишних хлопот. Рецепт приготовления лечо довольно просто главное подобрать качественные продукты к его приготовлению.

Лечо домашнее

Ингредиенты:

  1. 4кг помидор
  2. 4кг перец болгарский
  3. 1кг моркови
  4. 1ст.сахара
  5. 2ст.ложки соли
  6. 250г растительного масла
  7. 2 ст. ложки уксуса 9%
  8. 1стручок горького перца

Рецепт приготовления:
Помидоры вымыть и прокрутить на мясорубке. Перец вымыть, очистить от семян и разрезать  вдоль на 4части.Морковь также моем, чистим и нарезаем крупной соломкой. Прокрученную помидорную массу перелить в большую кастрюлю и добавить сахар, соль и масло и ставим кастрюлю на огонь,  после того, как масса закипит, положить в кастрюлю морковь и стручковый перец и опять довести до кипения не забывая время от времени помешивать. После того как закипит,  убавляем огонь и варим 10 минут. Затем закладываем болгарский перец и варим 30 минут. Далее  вливаем  уксус, снимаем с огня, раскладываем  лечо в приготовленные стерилизованные банки и закатываем.  А зимой лечо -  прекрасное добавлении к любым вторым блюдам.
Приятного аппетита!

Надежда Блошенкина

Надежда Блошенкина

Многие женщины мечтают научиться хорошо готовить, чтобы каждый день радовать своих родных чем-нибудь вкусненьким. Я хотела бы поделиться с вами своими рецептами в приготовлении пищи и буду рада если мой кулинарный опыт вам пригодится. До встречи на сайте КтоНаВкусненькое.ру

загрузка...

Добавить комментарий


Защитный код Обновить

Поиск по сайту

Подпишись на RSS

RSS

Получать рецепты на почту:

загрузка...

Популярные рецепты

Последние коментарии

  • Отличный рецепт коктейля! Подробнее...
    от Валера
  • Спасибо за хороший и вкусный рецепт! Предлагаем ва... Подробнее...
    от Алекс
  • Спасибо за хороший и вкусный рецепт! Суп с креветк... Подробнее...
    от Саша
  • Ни в коем случае пленку нельзя использовать при пр... Подробнее...
    от Olga
  • Достаточно хороший рецепт. Если не нашли в холодил... Подробнее...
    от Курица