---

КтоНаВкусненькое.ру Результат превзойдет все ваши ожидания

---
Вы находитесь на:Главная/Кулинарные рецепты/Супы/Легкий суп минестроне
A+ R A-


Легкий суп минестроне

Оценить
(2 голоса)
Легкий суп минестроне Легкий суп минестроне

Приготовить  легкий  суп минестроне, очень просто, когда идет процесс приготовления, то по всей кухни стоит  чудесный аромат, что не терпеться быстрее сесть за стол. Минестроне - это суп со  множеством  ингредиентов и принадлежит этот рецепт итальянской кухни.

Легкий суп минестроне

Ингредиенты:

  1. 1столовая ложка растительного масла
  2. 1 лук репчатый (мелко нарезать)
  3. 1 зубчик чеснока (измельчить)
  4. 250г свинины (нарезать на небольшие  кусочки)
  5. 2 моркови (нарезать на маленькие кусочки)
  6. 2 стебля сельдерея (нарезать мелко)
  7. 400г помидор (нарезать мелко)
  8. 400г отварной фасоли
  9. 1 л. овощного бульона
  10. вилок савойской капусты
  11. 70г макарон

Рецепт приготовления супа минестроне:

В кастрюле с тяжелым дном нагреть масла и  после этого добавить лук, чеснок, небольшие кусочки свинины и жарить  периодически перемешивая приблизительно  в течении 5-10 минут. Затем добавить морковь, сельдерей и продолжить обжаривать еще 5 минут. Далее добавить мелко нарезанные помидоры, перемешать и тушить в течение 7-8 минут, что бы помидоры размякли и дали сок. Затем  залить овощным  бульоном и довести до кипения,  после этого уменьшить огонь и варить в течение 6-7 минут. Далее добавляем в кастрюлю нашинкованную капусту  , солим, перчим и накрыв крышкой варим на очень медленном огне (томим) в течении 25 минут. После этого добавляем фасоль и макароны, продолжаем готовить еще около 10 минут, после чего пробуем и если требуется солим и перчим по вкусу. Снимаем с огня и можно сразу подавать к столу.

Приятного аппетита!

P.S .Приближается 2012год, что он нам преподнесет, так хочется верить,что все у нас сложиться в Новом году лучше, чем в прошедшем, 2011году, подробно узнать Ваш гороскоп рак на 2012 год Вы сможете на сайте otebe.info, но помните свою судьбу строите вы сами.

© 2011, КтоНаВкусненькое.ру - Все кулинарные рецепты на одном сайте. При использовании материалов с сайта, ссылка на источник обязательна !

Надежда Блошенкина

Надежда Блошенкина

Многие женщины мечтают научиться хорошо готовить, чтобы каждый день радовать своих родных чем-нибудь вкусненьким. Я хотела бы поделиться с вами своими рецептами в приготовлении пищи и буду рада если мой кулинарный опыт вам пригодится. До встречи на сайте КтоНаВкусненькое.ру

загрузка...

Добавить комментарий


Защитный код Обновить

Поиск по сайту

Подпишись на RSS

RSS

Получать рецепты на почту:

загрузка...

Популярные рецепты

Случайные материалы

Последние коментарии

  • Отличный рецепт коктейля! Подробнее...
    от Валера
  • Спасибо за хороший и вкусный рецепт! Предлагаем ва... Подробнее...
    от Алекс
  • Спасибо за хороший и вкусный рецепт! Суп с креветк... Подробнее...
    от Саша
  • Ни в коем случае пленку нельзя использовать при пр... Подробнее...
    от Olga
  • Достаточно хороший рецепт. Если не нашли в холодил... Подробнее...
    от Курица