---

КтоНаВкусненькое.ру Результат превзойдет все ваши ожидания

---
Вы находитесь на:Главная/Кулинарные рецепты/Салаты/Летний салат
A+ R A-


Летний салат

Оценить
(1 голос)
Летний салат Летний салат

Сегодня хочу предложить очень простой летний салат, готовится очень просто и быстро. Салат получается очень сытный, так что его можно подавать на ужин с ломтиком мягкого хлеба.

Летний салат

Ингредиенты:

  1. 1 стакан кукурузных зерен, отваренных или консервированных
  2. 4 помидора
  3. 2 зеленых  болгарских  перца
  4. 1 красный болгарский перец
  5. 1 цуккини, маленький
  6. 1 стручковый  перец
  7. 1 средняя луковица

Для заправки:

  1. 1 зубчик чеснока
  2. щедрая горсть листьев базилика
  3. цедра одного лимона
  4. 3 столовые ложки свежего лимонного сока
  5. 1/4 стакана хорошего оливкового масла
  6. Соль, перец по вкусу

Способ приготовления:

Летний салат

Отваренные кукурузные зерна выложим в большую миску Затем помидоры, болгарские перцы и острый стручковый перец нарезаем на небольшие кубики и выкладываем в миску к кукурузным зернам
Цуккини нарезать небольшими кубиками и поджарить на оливковом масле, жарим в течение 4-6 минут на сильном огне, часто перемешивая.  А можно просто нарезать на маленькие кубики и не жарить, но это на любителя.После чего даем немного остыть и перекладываем в миску.

Летний салат

Далее приготовим соус для заправки салата. Для этого в блендере соединим чеснок, листья базилика, цедру лимона, добавим лимонный сок и ¼ стакана оливкового масла. Смешаем все до однообразной  консистенции. Затем приправим солью и перцем и еще раз перемешаем.
Затем приготовленный соус добавляем в миску к овощам и тщательно перемешиваем.  Вот и все летний салат готов.

Летний салат

Приятного аппетита!

Надежда Блошенкина

Надежда Блошенкина

Многие женщины мечтают научиться хорошо готовить, чтобы каждый день радовать своих родных чем-нибудь вкусненьким. Я хотела бы поделиться с вами своими рецептами в приготовлении пищи и буду рада если мой кулинарный опыт вам пригодится. До встречи на сайте КтоНаВкусненькое.ру

загрузка...

Добавить комментарий


Защитный код Обновить

Поиск по сайту

Подпишись на RSS

RSS

Получать рецепты на почту:

загрузка...

Популярные рецепты

Последние коментарии

  • Отличный рецепт коктейля! Подробнее...
    от Валера
  • Спасибо за хороший и вкусный рецепт! Предлагаем ва... Подробнее...
    от Алекс
  • Спасибо за хороший и вкусный рецепт! Суп с креветк... Подробнее...
    от Саша
  • Ни в коем случае пленку нельзя использовать при пр... Подробнее...
    от Olga
  • Достаточно хороший рецепт. Если не нашли в холодил... Подробнее...
    от Курица