---

КтоНаВкусненькое.ру Результат превзойдет все ваши ожидания

---
Вы находитесь на:Главная/Кулинарные рецепты/Запеканки/Макароны с вялеными помидорами и козьим сыром
A+ R A-


Макароны с вялеными помидорами и козьим сыром

Оценить
(1 голос)
Макароны с вялеными помидорами и козьим сыром Макароны с вялеными помидорами и козьим сыром

Если Вы захотели приготовить быстро, вкусно и сытно, рекомендую вот такое блюдо, которое можно подать,как второе к обеду, или как отдельное блюдо на  ужин.

Макароны с вялеными помидорами и козьим сыром

Ингредиенты :на 2 порции

  1. 250г макарон
  2. 1/3 стакана панировочных сухарей
  3. 4 столовые ложки оливкового масла
  4. 1/8 чайной ложки черного  перца
  5. 1 зубчик чеснока, измельчить
  6. 1/4 чайной ложки красного горького перца
  7. 1/4 стакана вяленых  помидоров, нарезать соломкой
  8. 150мл  жирных сливок
  9. 1/8 чайной ложки мускатного ореха
  10. 100г  сыра из козьего молока (или брынза)
  11. соль по вкусу
  12. листочки базилика для украшения (по желанию)

Рецепт приготовления:

Берем большую кастрюлю, наливаем воду и слегка подсолив  ставим на огонь, доводим до кипения, как только вода закипит, добавляем макароны, уменьшаем огонь и варим 3-5 минут. Затем откидываем в дуршлаг. После чего в отдельной миске смешиваем панировочные сухари, две столовые ложки оливкового масла,черного  перца  и все хорошенько перемешиваем  Далее готовим соус: нагреваем  в большой сковороде оливковое масло и добавляем  чеснок, красный перец и вяленые помидоры, обжариваем в течении одной минуты постоянно перемешивая. Затем добавляем сливки, мускатный орех и продолжаем варить еще две минуты. После чего добавляем к соусу отваренные макароны и сыр нарезанный на небольшие кусочки, солим, перчим по вкусу, все хорошо перемешиваем и выкладываем в приготовленную глубокую форму для выпечки, а сверху посыпаем смесью из панировочных сухарей.

Затем отправляем в духовку разогретую до 250°С, на 10 минут, после того, как наша запеканка покроется сверху коричневой корочкой, сразу вынимаем из духовки. Подавать запеченные макароны, полив их сверху оливковым маслом и украсить  листьями базилика.

Приятного аппетита!

P.S  Довольно часто в рецептах, в качестве специй добавляют корень имбиря, а что мы знаем о нем - имбирь польза и вред, если вы зайдете на сайт http://mnogoedi.ru, то сможете более подробно ознакомиться какими  свойствами обладает данный корень.

© 2012, КтоНаВкусненькое.ру - Все кулинарные рецепты на одном сайте. При использовании материалов с сайта, ссылка на источник обязательна !

Надежда Блошенкина

Надежда Блошенкина

Многие женщины мечтают научиться хорошо готовить, чтобы каждый день радовать своих родных чем-нибудь вкусненьким. Я хотела бы поделиться с вами своими рецептами в приготовлении пищи и буду рада если мой кулинарный опыт вам пригодится. До встречи на сайте КтоНаВкусненькое.ру

загрузка...

Добавить комментарий


Защитный код Обновить

Поиск по сайту

загрузка...

Популярные рецепты

Случайные материалы

Последние коментарии

  • Отличный рецепт коктейля! Подробнее...
    от Валера
  • Спасибо за хороший и вкусный рецепт! Предлагаем ва... Подробнее...
    от Алекс
  • Спасибо за хороший и вкусный рецепт! Суп с креветк... Подробнее...
    от Саша
  • Ни в коем случае пленку нельзя использовать при пр... Подробнее...
    от Olga
  • Достаточно хороший рецепт. Если не нашли в холодил... Подробнее...
    от Курица