---

КтоНаВкусненькое.ру Результат превзойдет все ваши ожидания

---
Вы находитесь на:Главная/Кулинарные рецепты/Закуски/Маринованный лук со свежей зеленью кориандра
A+ R A-


Маринованный лук со свежей зеленью кориандра

Оценить
(0 голоса)
Маринованный лук со свежей зеленью кориандра Маринованный лук со свежей зеленью кориандра

Репчатый лук  всегда славился не только своим  пикантным вкусом, но и своими необычайными полезными свойствами для здоровья человека. Наверное многие знают, что в составе лука присутствуют углеводы, белки, и даже  некоторое количество жиров.  Сегодня хочу предложить совершенно простой способ быстрого маринования репчатого лука. Маринованный лук дополненный свежей зеленью кориандра или петрушки отлично подходит не только до жаренного мяса или шашлыка, но и можно его добавлять к различным салатам или просто выложить на ломтик свежего хлеба, получится отличная закуска.

Маринованный лук со свежей зеленью кориандра

Ингредиенты:

  1. 1 большой желтый лук, нарезаем крупной соломкой
  2. 3 столовые ложки кориандра, мелко нарезанного

Для заправке:

  1. 3 столовые ложки белого уксуса
  2. 2 столовые ложки оливковое масло
  3. 1 чайная ложки соли
  4. 1/2 чайной ложки черного перца
  5. 1/2 чайной ложки красный перец

Рецепт приготовления:

Очищаем лук и хорошо его промываем под проточной водой, затем слегка протираем бумажным полотенцем, удаляя жидкость и нарезаем его тонкими кольцами или полукольцами. На ваше усмотрение.  Нарезанный лук выкладываем в миску. Так же нарезаем мелко кориандр и добавляем его в миску к луку. Далее в отдельной небольшой миске венчиком смешиваем оливковое масло, уксус, соль, перец черный и красный, после чего приготовленную заправочную смесь выливаем в миску с луком, хорошо все перемешиваем. Затем закрываем миску крышкой или, если у вас имеется полиэтиленовая пленка для пищевых продуктов, то используем пленку, плотно закрывая миску и ставим на нижнюю полку холодильника на 2-3 часа.  Готовый маринованный лук с зеленью подавать к шашлыку или к любому жаренному мясу.

Приятного аппетита!

Надежда Блошенкина

Надежда Блошенкина

Многие женщины мечтают научиться хорошо готовить, чтобы каждый день радовать своих родных чем-нибудь вкусненьким. Я хотела бы поделиться с вами своими рецептами в приготовлении пищи и буду рада если мой кулинарный опыт вам пригодится. До встречи на сайте КтоНаВкусненькое.ру

загрузка...

Добавить комментарий


Защитный код Обновить

Поиск по сайту

Подпишись на RSS

RSS

Получать рецепты на почту:

загрузка...

Популярные рецепты

Случайные материалы

Последние коментарии

  • Отличный рецепт коктейля! Подробнее...
    от Валера
  • Спасибо за хороший и вкусный рецепт! Предлагаем ва... Подробнее...
    от Алекс
  • Спасибо за хороший и вкусный рецепт! Суп с креветк... Подробнее...
    от Саша
  • Ни в коем случае пленку нельзя использовать при пр... Подробнее...
    от Olga
  • Достаточно хороший рецепт. Если не нашли в холодил... Подробнее...
    от Курица