---

КтоНаВкусненькое.ру Результат превзойдет все ваши ожидания

---
Вы находитесь на:Главная/Кулинарные рецепты/Закуски/Мини биточки тушеные в соусе
A+ R A-


Мини биточки тушеные в соусе

Оценить
(2 голоса)
Мини биточки тушеные в соусе Мини биточки тушеные в соусе

Биточки тушеные в соусе отлично подойдут и на завтрак и на ужин. Подавать их лучше всего со свежим салатом и картофельным пюре. А так же можно приготовить бутерброд с домашней булочкой и листиком салата, который отлично подойдет для перекуса в обеденный перерыв на работе.

Мини биточки тушеные в соусе

Ингредиенты:

  1. 0,5 стакана панировочных сухарей
  2. 1/3 стакана  молока
  3. 1/3 чайные чашки нарезанной свежей петрушки
  4. 1 большое яйцо
  5. 1 луковица, мелко нарезанная
  6. 1 чайная ложка порошка чили
  7. 2 зубчика чеснока, измельчить
  8. 650г  говяжьего фарша
  9. соль и свежемолотый перец по вкусу
  10. 2 столовую ложку растительного масла
  11. 1/2 стакана кетчупа
  12. 1 столовая ложка сахара
  13. 1 столовая ложка яблочного уксуса

Рецепт приготовления:

Смешайте панировочные сухари, молоко, петрушку, яйцо, лук, молотый красный перец и чеснок в большой миске.  Затем добавьте говяжий фарш, приправьте солью и перцем,  и хорошо все еще раз перемешайте руками.  После чего сформируйте  небольшие котлетки овальной формы . Затем  разогрейте растительное масло в большой сковороде на сильном огне.  Как только масло хорошо разогреется, отправляем обжаривать биточки . Жарим по 3 минуты с каждой стороны.

Далее приготовим соус, для этого  в миске смешайте  кетчуп, сахар и уксус, затем  взбейте по однородной смеси. После чего полейте по 2 столовые ложки соуса сверху на биточки,   добавьте 1/2 стакана воды в сковороду, накройте крышкой и тушите на слабом огне до готовности, приблизительно около 15 минут.

Готовые тушеные биточки  выложить на тарелку. В  освободившуюся сковороду добавить  остаток соуса и варить на среднем огне, постоянно перемешивая в течение 3-5 минут, пока не загустеет и получится пикантная глазурь. Готовые биточки подавать с горячей глазурью.

Мини биточки тушеные в соусе

Приятного аппетита!

Надежда Блошенкина

Надежда Блошенкина

Многие женщины мечтают научиться хорошо готовить, чтобы каждый день радовать своих родных чем-нибудь вкусненьким. Я хотела бы поделиться с вами своими рецептами в приготовлении пищи и буду рада если мой кулинарный опыт вам пригодится. До встречи на сайте КтоНаВкусненькое.ру

загрузка...

Добавить комментарий


Защитный код Обновить

Поиск по сайту

Подпишись на RSS

RSS

Получать рецепты на почту:

загрузка...

Популярные рецепты

Случайные материалы

Последние коментарии

  • Отличный рецепт коктейля! Подробнее...
    от Валера
  • Спасибо за хороший и вкусный рецепт! Предлагаем ва... Подробнее...
    от Алекс
  • Спасибо за хороший и вкусный рецепт! Суп с креветк... Подробнее...
    от Саша
  • Ни в коем случае пленку нельзя использовать при пр... Подробнее...
    от Olga
  • Достаточно хороший рецепт. Если не нашли в холодил... Подробнее...
    от Курица