---

КтоНаВкусненькое.ру Результат превзойдет все ваши ожидания

---
Вы находитесь на:Главная/Кулинарные рецепты/Супы/Морковный суп пюре
A+ R A-


Морковный суп пюре

Оценить
(1 голос)
Морковный суп пюре Морковный суп пюре

Совсем скоро лето и пора подумать о купальном сезоне. Для этого надо перейти на низкокалорийные блюда. Сегодня хочу предложить чудесный рецепт морковного супа пюре, калорий почти нет, легкий и сытный. Но если вы не большой любитель овощных супов, то гречневая диета будет очень к стати. Так что вооружайтесь советами и вперед навстречу лета!

Морковный суп пюре

Ингредиенты: на 4 порции

  1. 1 большая луковица
  2. 1 зубчик чеснока
  3. 800 г.  моркови
  4. оливковое масло
  5. 3 стакана воды
  6. 2 бульонных кубиков (растительный аромат)
  7. 1 стакан обезжиренного  йогурта
  8. соль и перец по вкусу
  9. 0,5 чайной ложки  перца чили

Рецепт приготовления:

Для  начала приготовьте все овощи, нарежьте лук на мелкие кусочки и обжарить вместе с чесноком в оливковом масле в кастрюле с тяжелым дном. Затем очистите морковь и порежьте их на мелкие куски. Добавьте нарезанную  морковь к луку и  обжарьте все вместе несколько минут. Далее заливаем обжаренные овощи  кипящей  водой  и добавляем бульонные кубики , если надо посолите и  варите в течение 10-15 минут, так чтобы морковь стала мягкой. После этого, отправьте  приготовлений морковный суп в блендер, и смешайте до получения однородной массы.  Затем перелейте обратно в кастрюлю и добавьте йогурт, приправить солью, перцем, имбирем и если надо, то перцем чили.  Все хорошо перемешайте, еще раз доведите до кипения и сразу снимите с огня. Подавать горячим, посыпав зеленью базилика.

Приятного аппетита!

© 2012, КтоНаВкусненькое.ру - Все кулинарные рецепты на одном сайте. При использовании материалов с сайта, ссылка на источник обязательна !

Надежда Блошенкина

Надежда Блошенкина

Многие женщины мечтают научиться хорошо готовить, чтобы каждый день радовать своих родных чем-нибудь вкусненьким. Я хотела бы поделиться с вами своими рецептами в приготовлении пищи и буду рада если мой кулинарный опыт вам пригодится. До встречи на сайте КтоНаВкусненькое.ру

загрузка...

Добавить комментарий


Защитный код Обновить

Поиск по сайту

Подпишись на RSS

RSS

Получать рецепты на почту:

загрузка...

Популярные рецепты

Случайные материалы

Последние коментарии

  • Спасибо за хороший и вкусный рецепт! Предлагаем ва... Подробнее...
    от Алекс
  • Спасибо за хороший и вкусный рецепт! Суп с креветк... Подробнее...
    от Саша
  • Ни в коем случае пленку нельзя использовать при пр... Подробнее...
    от Olga
  • Достаточно хороший рецепт. Если не нашли в холодил... Подробнее...
    от Курица
  • моя бабушка тоже делала вот так же, и мы тоже жили... Подробнее...
    от Лали