---

КтоНаВкусненькое.ру Результат превзойдет все ваши ожидания

---
Вы находитесь на:Главная/Кулинарные рецепты/Закуски/Мясной рулет с пряной глазурью
A+ R A-


Мясной рулет с пряной глазурью

Оценить
(1 голос)
Мясной рулет Мясной рулет

Каких только добавок к  мясному рулету не бывает,  грибы, яйца или сыр. Сегодня хочу предложить рецепт мясного рулета с пряной глазурью. Такое блюдо прекрасно подойдет для праздничного стола, до и просто на утренний завтрак.

Мясной рулет с пряной глазурью

Ингредиенты:

для рулета:

  1. 600г говяжьего фарша
  2. 300г свиного фарша
  3. 3/4 стакана мелкорубленого лука
  4. 1 чайная ложка измельченного чеснока
  5. 1/3чайной  чашки нарезанного зеленого перца
  6. 1 столовая ложка тертого хрена
  7. 2 чайные ложки дижонской горчицы
  8. 2 яйца, слегка взбить
  9. 1 чайная чашка  хлебных крошек
  10. 1 стакан тертого пармезана
  11. 2 чайные ложки соли
  12. 1 чайная ложка перца
  13. 1/4 стакана молока
  14. 1/4 кетчупа

Для глазури:

  1. 0,5 стакана кетчупа
  2. 0,5 чайной ложки тмина
  3. 1\4 чайной чашки острого соуса
  4. 1\4  чайной чашки сладкого соуса
  5. 1 столовая ложка сливочного масла
  6. 1\8 чайной чашки коричневого сахара

Рецепт приготовления:

Разогреть духовку до 300ºС. В большую миску выкладываем   все ингредиенты для рулета и хорошо перемешиваем. Затем  берем форму для выпечки хлеба, хорошенько смазываем ее маслом , после чего в ней  аккуратно выкладываем приготовленный мясной фарш. Сверху  поливаем глазурью . Выпекаем  в течение часа .  После того, как мясной рулет будет готов  достаньте его из духовки и дайте ему постоять в течении 10 минут  накрыв его пленкой. После чего можно резать на порционные кусочки. Для глазури: смешайте  в небольшой кастрюле все ингредиенты для глазури и проварите в течение 5-7  минут.

Приятного аппетита!

P.S. У вас намечается знаменательное событие - свадьба или юбилей и провести его вы желаете на лужайке возле своего загородного дома   И чтобы непогода не омрачила  вашего праздничного настроения разбейте шатер, украсив его в соответствии с событием. Для этого совершенно не надо его покупать, потому что существует аренда тентов, где о вашем комфорте уже позаботились.

© 2012, КтоНаВкусненькое.ру - Все кулинарные рецепты на одном сайте. При использовании материалов с сайта, ссылка на источник обязательна !

Надежда Блошенкина

Надежда Блошенкина

Многие женщины мечтают научиться хорошо готовить, чтобы каждый день радовать своих родных чем-нибудь вкусненьким. Я хотела бы поделиться с вами своими рецептами в приготовлении пищи и буду рада если мой кулинарный опыт вам пригодится. До встречи на сайте КтоНаВкусненькое.ру

загрузка...

Добавить комментарий


Защитный код Обновить

Поиск по сайту

Подпишись на RSS

RSS

Получать рецепты на почту:

загрузка...

Популярные рецепты

Случайные материалы

Последние коментарии

  • Отличный рецепт коктейля! Подробнее...
    от Валера
  • Спасибо за хороший и вкусный рецепт! Предлагаем ва... Подробнее...
    от Алекс
  • Спасибо за хороший и вкусный рецепт! Суп с креветк... Подробнее...
    от Саша
  • Ни в коем случае пленку нельзя использовать при пр... Подробнее...
    от Olga
  • Достаточно хороший рецепт. Если не нашли в холодил... Подробнее...
    от Курица