---

КтоНаВкусненькое.ру Результат превзойдет все ваши ожидания

---
Вы находитесь на:Главная/Кулинарные рецепты/Супы/Мясной суп с чесноком
A+ R A-


Мясной суп с чесноком

Оценить
(2 голоса)
Мясной суп с чесноком Мясной суп с чесноком

Первые блюда – это основа любого семейного обеда. Обычно это разные супы. Сегодня хочу предложить рецепт мясного супа с чесноком. Все очень просто и доступно

Мясной суп с чесноком

Ингредиенты: (на 4-6 человек)

  1. 1 кг говядины (желательно шейную часть), нарезать крупными кубиками
  2. 2 головки репчатого лука, мелко нарезанного
  3. 2 больших спелых помидора
  4. 4 картофелины, очистить и разрезать на небольшие ломтики
  5. 3 стручка зеленого перца,  удалить семена и нарезать  полосками
  6. 2 моркови, нарезанные кружочками
  7. 2-3 зубчика чеснока, измельчить
  8. Пол пучка петрушки, мелко нарезанной
  9. 5 стаканов воды
  10. 1/2 чайной чашки оливкового масла
  11. 2 чайные ложки соли
  12. ½ чайной ложки перца

Рецепт приготовления:

Хорошо промываем мясо и выкладываем его в дуршлаг, чтобы стекла вода. Затем берем кастрюлю, кладем в нее мясо  и заливаем водой. Ставим на огонь и доводим до кипения, при появлении на поверхности пены, аккуратно снимаем ее деревянной ложкой. Далее уменьшаем огонь  и варим в течение 45 минут. После чего добавляем в кастрюлю нарезанные помидоры, картофель, зеленый перец, соль, черный молотый перец и оливковое масло, продолжаем варить еще около 25 минут. Затем добавляем чеснок и зелень петрушки, варим  на очень тихом огне в течение 4-5 минут, после чего снимаем с огня. Подавать суп сразу же вместе с хрустящим хлебом.

Приятного аппетита!

 

© 2012, КтоНаВкусненькое.ру - Все кулинарные рецепты на одном сайте. При использовании материалов с сайта, ссылка на источник обязательна !

Надежда Блошенкина

Надежда Блошенкина

Многие женщины мечтают научиться хорошо готовить, чтобы каждый день радовать своих родных чем-нибудь вкусненьким. Я хотела бы поделиться с вами своими рецептами в приготовлении пищи и буду рада если мой кулинарный опыт вам пригодится. До встречи на сайте КтоНаВкусненькое.ру

загрузка...

Добавить комментарий


Защитный код Обновить

Поиск по сайту

Подпишись на RSS

RSS

Получать рецепты на почту:

загрузка...

Популярные рецепты

Случайные материалы

Последние коментарии

  • Достаточно хороший рецепт. Если не нашли в холодил... Подробнее...
    от Курица
  • моя бабушка тоже делала вот так же, и мы тоже жили... Подробнее...
    от Лали
  • Отличный рецепт как можно приготовить тесто для пи... Подробнее...
    от Станислав
  • Спасибо за рецепт, он не очень простой, но должно ... Подробнее...
    от Павел
  • Объедение! Фотографии такие, что прям так и хочетс... Подробнее...
    от Антон Сергеевич