---

КтоНаВкусненькое.ру Результат превзойдет все ваши ожидания

---
Вы находитесь на:Главная/Кулинарные рецепты/Блюда из мяса/Как приготовить мясные фрикадельки в грибном соусе
A+ R A-


Как приготовить мясные фрикадельки в грибном соусе

Оценить
(5 голоса)
Мясные фрикадельки в грибном соусе Мясные фрикадельки в грибном соусе

Сегодня я хотела бы предложить приготовить Вам отличный рецепт фрикаделек в грибном соусе, готовить мы их будем в духовке, в зависимости от того какой мы приготовим соус, будет зависеть вкус приготовленных нами фрикаделек, поэтому мы можем просто подобрать рецепт соуса под свой вкус, но я сегодня буду готовить фрикадельки в грибном соусе.

Как приготовить мясные фрикадельки в грибном соусе

Ингредиенты:

  1. 500г говяжьего фарша
  2. 500г свиного фарша
  3. 1 чашка мякоти белого хлеба
  4. 2 яйца
  5. 100м л. молока
  6. 3 столовые ложки измельченного лука
  7. 200г грибов
  8. 1ч.ложка муки (для соуса)
  9. 250 мл сметана
  10. соль,перец по вкусу

Рецепт приготовления фрикаделек в грибном соусе:

Главное в приготовлении фрикаделек - это взять свежие продукты питания, ведь от качества продуктов зависит и качество приготовления блюда. Соединяем говяжий фарш со свиным, добавляем соль перец, мякоть белого хлеба смоченного в молоке, яйца, измельченный лук и все хорошо перемешиваем. Из полученного мясного фарша, формируем небольшие шарики. Затем берем форму (глубокую) смазываем маслом и выкладываем в нее фрикадельки, после чего ставим форму в разогретую духовку на 20-30 минут. Пока фрикадельки запекаются готовим соус. Грибы отварить, затем бульон слить и процедить, отваренные грибы пропустить через мясорубку, посолить, поперчить. Далее берем большую чашку и смешиваем в ней все ингредиенты для соуса,сметану, грибную массу,грибной бульон 1стакан (в бульоне разведите ч.ложку муки), все хорошенько смешайте,если надо еще посолите и поперчите. Затем достаем форму с фрикадельками из духовки, заливаем их соусом и ставим обратно в духовку, убавляя при этом температуру до 150°С и тушим 1-1,5часа.
Приятного аппетита!

Надежда Блошенкина

Надежда Блошенкина

Многие женщины мечтают научиться хорошо готовить, чтобы каждый день радовать своих родных чем-нибудь вкусненьким. Я хотела бы поделиться с вами своими рецептами в приготовлении пищи и буду рада если мой кулинарный опыт вам пригодится. До встречи на сайте КтоНаВкусненькое.ру

загрузка...

Добавить комментарий


Защитный код Обновить

Поиск по сайту

Подпишись на RSS

RSS

Получать рецепты на почту:

загрузка...

Популярные рецепты

Случайные материалы

Последние коментарии

  • Отличный рецепт коктейля! Подробнее...
    от Валера
  • Спасибо за хороший и вкусный рецепт! Предлагаем ва... Подробнее...
    от Алекс
  • Спасибо за хороший и вкусный рецепт! Суп с креветк... Подробнее...
    от Саша
  • Ни в коем случае пленку нельзя использовать при пр... Подробнее...
    от Olga
  • Достаточно хороший рецепт. Если не нашли в холодил... Подробнее...
    от Курица