---

КтоНаВкусненькое.ру Результат превзойдет все ваши ожидания

---
Вы находитесь на:Главная/Кулинарные рецепты/Блюда из мяса/Нахудшурак
A+ R A-


Нахудшурак

Оценить
(2 голоса)
Нахудшурак Нахудшурак

Нахудшурак - это национальное блюдо Таджикской кухни, и когда вам захочется приготовить чего нибудь необычного, то приготовьте это блюдо из баранины и гороха нут. В преддверии светлого праздника Пасхи не забудьте ознакомится с рецептами пасхальной выпечки http://retsepty-s-foto.ru на страничке этого сайта вы найдете оригинальные рецепты кулича и может выберете что то для себя.

Нахудшурак

Ингредиенты:

  1. • Перец и соль по вкусу
  2. • 100г зелени кинзы
  3. • 2  луковицы
  4. • 250г.  моркови
  5. • 300г. картофеля
  6. • 100г.  гороха Нут
  7. • 500г.  баранины

Рецепт приготовления:

Горох замочите на ночь. Баранину залейте литром воды, потом доведите до кипения и варите два часа на слабом огне. Лук и кинзу измельчите. За двадцать минут до готовности мяса в бульон добавьте 3/4 часть лука, целиком картофель и морковь, варите двадцать минут, потом выньте мясо, морковь и картофель, добавьте горох и варите сорок минут. Картофель, морковь и мясо нарежьте соломкой. За десять минут до готовности гороха добавьте специи и половину кинзы. Бульон процедите, горох смешайте с картофелем, мясом, морковью, зеленью и оставшимся луком, разложите по тарелкам. Бульон подавайте отдельно.

Приятного аппетита!

© 2012, КтоНаВкусненькое.ру - Все кулинарные рецепты на одном сайте. При использовании материалов с сайта, ссылка на источник обязательна !

Надежда Блошенкина

Надежда Блошенкина

Многие женщины мечтают научиться хорошо готовить, чтобы каждый день радовать своих родных чем-нибудь вкусненьким. Я хотела бы поделиться с вами своими рецептами в приготовлении пищи и буду рада если мой кулинарный опыт вам пригодится. До встречи на сайте КтоНаВкусненькое.ру

загрузка...

Добавить комментарий


Защитный код Обновить

Поиск по сайту

Подпишись на RSS

RSS

Получать рецепты на почту:

загрузка...

Популярные рецепты

Случайные материалы

Последние коментарии

  • Спасибо за хороший и вкусный рецепт! Предлагаем ва... Подробнее...
    от Алекс
  • Спасибо за хороший и вкусный рецепт! Суп с креветк... Подробнее...
    от Саша
  • Ни в коем случае пленку нельзя использовать при пр... Подробнее...
    от Olga
  • Достаточно хороший рецепт. Если не нашли в холодил... Подробнее...
    от Курица
  • моя бабушка тоже делала вот так же, и мы тоже жили... Подробнее...
    от Лали