---

КтоНаВкусненькое.ру Результат превзойдет все ваши ожидания

---
Вы находитесь на:Главная/Кулинарные рецепты/Блюда из овощей/Окрошка на кефире со сметаной.
A+ R A-


Окрошка на кефире со сметаной.

Оценить
(2 голоса)

Окрошка - популярное блюдо. Традиционной основой окрошки считается квас, но я предпочитаю кефир, она отлично освежает в жаркий день и в ней сохраняются все витамины.

Как приготовить окрошку на кефире со сметаной

Ингредиенты:

  1. 0.5 л- кефира
  2. 100гр.- сметаны
  3. 1 пуч.- редиса
  4. 3шт.- яйца
  5. 200г- докторской колбасы
  6. 3 шт- картофеля (средний )
  7. 2шт.- огурцов( свежих )
  8. 1пучек- лука зеленого
  9. укроп, петрушка
  10. соль

Рецепт приготовления окрошки:

Картофель вымыть, отварить в мундире до готовности. Дать остыть, затем очистить от кожуры. Яйца сварить вкрутую, обдать холодной водой, очистить от скорлупы. Редиску и огурцы промойте в проточной воде, затем обрежьте  кончики и нарежьте  кубиками огурцы, и более мелкими кубиками редис.  Измельчите картофель, яйца и колбасу на кубики одного размера.  Зелень вымойте, обсушите и мелко нарежьте. Выложите все подготовленные ингредиенты в  кастрюлю, добавьте рубленную зелень,  соль, перемешайте..
Залейте окрошку кефиром, добавьте  сметану и перемешайте.  Поставьте в холодильник на 15-20 мин, чтобы настоялась и слегка охладилась.

Приятного аппетита!

P.S. Интересно, а известная американская модель и актриса Наоми Кэмпбелл ела окрошку со сметаной, наверное если бы она отдавала больше предпочтение русской кухни, то и характер у нее был бы более не скандальный. подробно узнать про жизнь Наоми Кэмпбелл на сайте dayevents.ru

Надежда Блошенкина

Надежда Блошенкина

Многие женщины мечтают научиться хорошо готовить, чтобы каждый день радовать своих родных чем-нибудь вкусненьким. Я хотела бы поделиться с вами своими рецептами в приготовлении пищи и буду рада если мой кулинарный опыт вам пригодится. До встречи на сайте КтоНаВкусненькое.ру

загрузка...
Еще в этой категории: Винегрет домашний »

Добавить комментарий


Защитный код Обновить

Поиск по сайту

Подпишись на RSS

RSS

Получать рецепты на почту:

загрузка...

Популярные рецепты

Случайные материалы

Последние коментарии

  • Отличный рецепт коктейля! Подробнее...
    от Валера
  • Спасибо за хороший и вкусный рецепт! Предлагаем ва... Подробнее...
    от Алекс
  • Спасибо за хороший и вкусный рецепт! Суп с креветк... Подробнее...
    от Саша
  • Ни в коем случае пленку нельзя использовать при пр... Подробнее...
    от Olga
  • Достаточно хороший рецепт. Если не нашли в холодил... Подробнее...
    от Курица