---

КтоНаВкусненькое.ру Результат превзойдет все ваши ожидания

---
Вы находитесь на:Главная/Кулинарные рецепты/Салаты/Овощной салат с лимонно чесночным соусом
A+ R A-


Овощной салат с лимонно чесночным соусом

Оценить
(1 голос)
Овощной салат с лимонно чесночным соусом Овощной салат с лимонно чесночным соусом

Если на столе нет салата, то еда становится пресной, но когда ставим  на стол салат, то сразу появляется аппетит и разнообразнее выглядит обед, повышая настроения, особенно, когда салат заправлен пикантным соусом из лимонного сока и тертого чеснока.

Рубленный овощной салат с лимонно чесночным соусом

Ингредиенты

Для соуса :

  1. 2 зубчика чеснока, очищенный и тертый в фарш
  2. 2 столовые ложки свежего лимонного сока
  3. 1 чайная ложка крупной солью
  4. 1\2ч. ложка горчицы
  5. 60 мл оливкового или другое любимое масло

Для салата:

  1. 1шт авокадо нарезанное кубиками
  2. курица-гриль кусочками
  3. молодая стручковая фасоль
  4. 150г брынзы
  5. зелень салат
  6. Ломтики редиски
  7. 1-2 моркови натертой соломкой
  8. капуста
  9. 1-2 стебля спаржи
  10. 1-2 яйца отваренных в крутую
  11. красной капусты нашинкованная мелкой соломкой
  12. Рубленая зелень петрушки и зеленый лук
  13. Семена тыквы

Рецепт приготовления овощного салата :

Приготовить на пару или бланшировать  цветную капусту, стручковую фасоль, спаржу, морковь, затем нарезать все соломкой. Далее все овощи поместить в большую миску.

чеснок

капуста

фасоль

Смешать чеснок, лимонный сок, соль, горчицу и взбить вилкой, после чего добавить оливковое масло и перемешать еще раз вилкой, чтобы соус хорошо смешался. После чего соус влить в салат, добавить кусочки курицы, брынзу, ломтики редиски, нарезанные кубиками яйца, очищенные тыквенные семена, зелень петрушки и зеленого лука, кубики авокадо и все перемешать. А вы знаете какая польза и вред фисташек для вашего организма. Обжаренные фисташки очень хорошо сочетаются в салатах, их можно попробовать добавить в овощной салат, вместо тыквенных семечек.

готовый салат

Приятного аппетита!

© 2011, КтоНаВкусненькое.ру - Все кулинарные рецепты на одном сайте.

Надежда Блошенкина

Надежда Блошенкина

Многие женщины мечтают научиться хорошо готовить, чтобы каждый день радовать своих родных чем-нибудь вкусненьким. Я хотела бы поделиться с вами своими рецептами в приготовлении пищи и буду рада если мой кулинарный опыт вам пригодится. До встречи на сайте КтоНаВкусненькое.ру

загрузка...

Добавить комментарий


Защитный код Обновить

Поиск по сайту

Подпишись на RSS

RSS

Получать рецепты на почту:

загрузка...

Популярные рецепты

Случайные материалы

Последние коментарии

  • Спасибо за хороший и вкусный рецепт! Предлагаем ва... Подробнее...
    от Алекс
  • Спасибо за хороший и вкусный рецепт! Суп с креветк... Подробнее...
    от Саша
  • Ни в коем случае пленку нельзя использовать при пр... Подробнее...
    от Olga
  • Достаточно хороший рецепт. Если не нашли в холодил... Подробнее...
    от Курица
  • моя бабушка тоже делала вот так же, и мы тоже жили... Подробнее...
    от Лали