---

КтоНаВкусненькое.ру Результат превзойдет все ваши ожидания

---
Вы находитесь на:Главная/Кулинарные рецепты/Соусы/Овощной суп с курицей
A+ R A-


Овощной суп с курицей

Оценить
(2 голоса)
Овощной суп с курицей Овощной суп с курицей

Ароматный, легкий и очень полезный суп, который можно приготовить за 30-35 минут. Для этого нам необходимо несколько видов свежезамороженных овощей, пюре тыквы и небольшой кусочек куриной грудки. Которую можно заранее отварить, мясо удалить из бульона и измельчить. А бульон процедить через сито. А вот если вам захочется приготовить второе блюдо из мясо птицы то здесь вы найдете оригинальный рецепт запеченной курицы с кабачками. Выглядит аппетитно и очень вкусно. Как известно кабачки очень распространенный овощ для диетического питания, блюда приготовленные из кабачка низкокалорийные и в них содержатся компоненты которые необходимы для здорового питания.

Овощной суп с курицей

Ингредиенты:

  1. 2 столовые ложки оливкового масла
  2. 1 небольшая луковица, нарезать кубиками
  3. 1 большая морковь, нарезать кубиками
  4. 1 большой стебель сельдерея, мелко нарезать
  5. 3 зубчика чеснока, измельчить
  6. 1,2 литра куриного бульона
  7. 2 столовые ложки тыквенного пюре
  8. 300г измельченной куриной грудинки без кожи и костей, заранее отваренной
  9. 100г свежезамороженных кукурузных зерен
  10. 100г свежемороженого зеленого горошка
  11. 1 столовую ложку молотого тмина
  12. Горсть свежей зелени кинзы
  13. 1 стакан тертого сыра чеддер
  14. Соль и перец по вкусу

Рецепт приготовления:

В большом кастрюле, нагреваем оливковое масло на среднем огне. Затем добавляем нарезанный лук, сельдерей, морковь и чеснок.  Хорошо все перемешиваем и обжариваем в течение 5 минут часто перемешивая.  После этого заливаем обжаренные овощи куриным бульоном и добавляем 1 стакан тыквенного пюре, перемешиваем до получения однородной массы.  Доводим до кипения затем добавляем кусочки заранее отваренного куриного мяса, свежезамороженный зеленый горошек, зерна кукурузы, тмин. Приправляем по вкусу солью и перцем.  Еще раз все это доводим до кипения, после чего уменьшаем огонь и варим на тихом огне в течение 10 минут. Перед подачей на стол посыпать тертым сыром и мелко нарезанной зеленью кинзы.

Овощной суп с курицей

Приятного аппетита!

Надежда Блошенкина

Надежда Блошенкина

Многие женщины мечтают научиться хорошо готовить, чтобы каждый день радовать своих родных чем-нибудь вкусненьким. Я хотела бы поделиться с вами своими рецептами в приготовлении пищи и буду рада если мой кулинарный опыт вам пригодится. До встречи на сайте КтоНаВкусненькое.ру

загрузка...

Добавить комментарий


Защитный код Обновить

Поиск по сайту

Подпишись на RSS

RSS

Получать рецепты на почту:

загрузка...

Популярные рецепты

Случайные материалы

Последние коментарии

  • Спасибо за хороший и вкусный рецепт! Предлагаем ва... Подробнее...
    от Алекс
  • Спасибо за хороший и вкусный рецепт! Суп с креветк... Подробнее...
    от Саша
  • Ни в коем случае пленку нельзя использовать при пр... Подробнее...
    от Olga
  • Достаточно хороший рецепт. Если не нашли в холодил... Подробнее...
    от Курица
  • моя бабушка тоже делала вот так же, и мы тоже жили... Подробнее...
    от Лали