---

КтоНаВкусненькое.ру Результат превзойдет все ваши ожидания

---
Вы находитесь на:Главная/Кулинарные рецепты/Супы/Овощной суп с мясным фаршем
A+ R A-


Овощной суп с мясным фаршем

Оценить
(0 голоса)
Овощной суп с мясным фаршем Овощной суп с мясным фаршем

Этот суп очень хорош для любого времени года, он сытный и ко всему очень полезный, так как основные ингредиенты это овощи. В зависимости от времени года, можно экспериментировать с различными овощами, летом например можно добавлять болгарский перец цветную капусту и побольше разнообразной свежей зелени, так как в летний сезон это доступнее и не дорого, как в зимние время.

Овощной суп с мясным фаршем

Ингредиенты:

  1. 500г мясного фарша, на ваш выбор
  2. 1 столовая ложка растительного масла
  3. 1 луковица, мелко нарезанная
  4. 2 моркови, нарезанные кубиками
  5. 2 стебля сельдерея, нарезать кубиками
  6. 1 средний кабачок, нарезать кубиками
  7. 2 зубчика чеснока, измельчить
  8. 6 чайных чашек куриного бульона или овощного бульона
  9. 350г помидор, нарезать кубиками
  10. 1 чашка замороженный зеленый горошек
  11. 1 стакан замороженных зерен сладкой кукурузы
  12. ⅓ стакана яблочного уксуса
  13. 1 ½ чайной чашки макароны, небольших размеров
  14. Соль и перец по вкусу
  15. Измельченный сыр пармезан (по желанию)

Рецепт приготовления:

В кастрюле на среднем огне нагреваем растительное масло, затем когда масло хорошо разогреется выкладываем мясной фарш и обжариваем его, разделяя вилкой в течение 5-7 минут или до готовности. После чего добавить лук, морковь и сельдерей, перемешать и продолжить обжаривать еще около 6-8 минут. Затем отправляем в кастрюлю кабачки и измельченный чеснок, перемешиваем и через 2-3 минуты заливаем овощи куриным или овощным бульоном. Так же отправляем в кастрюлю нарезанные помидоры, зеленый горошек и кукурузу. Доводим до кипения, затем уменьшаем огонь до минимума и варим на медленном огне в течение 10 минут.

Через 10 минут добавляем в суп яблочный уксус и макароны, продолжаем варить в течение 10 минут или чуть меньше до готовности макарон. Приправляем солью и перцем и снимаем с огня.  Подаем в мисках, посыпав пармезаном.

Овощной суп с мясным фаршем

Приятного аппетита!

Для тех, кто с приходом весны решил придать своему балкону свежесть и новый стиль, думаю стоит обратиться к фирме, которая предоставляет всю строительную работу по отделке балкона под ключ в Октябрьске, по собственному опыту знаю, что лучше доверить ремонт специалистам, чем постоянно напоминать мужу - "когда же он закончит ремонт".

Надежда Блошенкина

Надежда Блошенкина

Многие женщины мечтают научиться хорошо готовить, чтобы каждый день радовать своих родных чем-нибудь вкусненьким. Я хотела бы поделиться с вами своими рецептами в приготовлении пищи и буду рада если мой кулинарный опыт вам пригодится. До встречи на сайте КтоНаВкусненькое.ру

загрузка...

Добавить комментарий


Защитный код Обновить

Поиск по сайту

Подпишись на RSS

RSS

Получать рецепты на почту:

загрузка...

Популярные рецепты

Случайные материалы

Последние коментарии

  • Thank you for all of the efforts on this web page.... Подробнее...
    от cost of business
  • Спасибо за хороший и вкусный рецепт! Суп с креветк... Подробнее...
    от Саша
  • Ни в коем случае пленку нельзя использовать при пр... Подробнее...
    от Olga
  • Достаточно хороший рецепт. Если не нашли в холодил... Подробнее...
    от Курица
  • моя бабушка тоже делала вот так же, и мы тоже жили... Подробнее...
    от Лали