---

КтоНаВкусненькое.ру Результат превзойдет все ваши ожидания

---
Вы находитесь на:Главная/Кулинарные рецепты/Блюда из овощей/Овощные кексы
A+ R A-


Овощные кексы

Оценить
(1 голос)
Овощные кексы Овощные кексы

Я люблю импровизировать на кухне!  Вероятно, имею много свободного времени для приготовления пищи, а что еще делать на пенсии, конечно можно было бы пуститься в кругосветное путешествие, но нашей украинской пенсии на это не хватит.Так что, сегодняшний план таков, будим готовить овощную закуску, тем более, сто сейчас самый сезон свежей молодой моркови и кабачков. Предлагаю рецепт с фото, смотрим и готовим овощные кексы из тертой моркови, цуккини, немного соуса бешамель, сыра, ну и специй. Силиконовые формочки для кексов очень хорошо подойдут для этого.  Все очень просто и доступно, а главное без консервантов и химии, вкусно и полезно!

Овощные кексы

Ингредиенты: 6 шт

  1. 300г моркови, мелко натереть
  2. 1 средний кабачок (200-250г), натереть
  3. 60 г тертого сыра (любого)
  4. 200 мл сливок
  5. 3 яйца
  6. цедра от 1/2 лимона
  7. 1/2 чайной ложки соли или по вкусу
  8. 1/2 чайной ложки свежемолотого перца
  9. листья сельдерея, 1,2 стакана

Способ приготовления:

Натереть морковь и кабачки на терке. Затем в  миске взбить яйца со сливками. Добавить соль и перец по вкусу и смешать эту смесь с овощами.

Овощные кексыОвощные кексы

Далее, добавить большую часть тертого сыра.  Оставив в резерве  2 столовые ложки для гарнира.

Овощные кексыОвощные кексы

Добавить цедру лайма и нарезанные листья сельдерея. Еще раз все перемешать.

Разогреть духовку до 180̊ С, форму для выпечки кексов тщательно смазать растительным маслом. И после этого заполнить смесью ячейки, сверху посыпать тертым сыром.

Овощные кексы

Выпекать  в течение 25-30минут. Подавать в теплыми.

Приятного аппетита!

Надежда Блошенкина

Надежда Блошенкина

Многие женщины мечтают научиться хорошо готовить, чтобы каждый день радовать своих родных чем-нибудь вкусненьким. Я хотела бы поделиться с вами своими рецептами в приготовлении пищи и буду рада если мой кулинарный опыт вам пригодится. До встречи на сайте КтоНаВкусненькое.ру

загрузка...

Добавить комментарий


Защитный код Обновить

Поиск по сайту

Подпишись на RSS

RSS

Получать рецепты на почту:

загрузка...

Популярные рецепты

Случайные материалы

Последние коментарии

  • Спасибо за хороший и вкусный рецепт! Предлагаем ва... Подробнее...
    от Алекс
  • Спасибо за хороший и вкусный рецепт! Суп с креветк... Подробнее...
    от Саша
  • Ни в коем случае пленку нельзя использовать при пр... Подробнее...
    от Olga
  • Достаточно хороший рецепт. Если не нашли в холодил... Подробнее...
    от Курица
  • моя бабушка тоже делала вот так же, и мы тоже жили... Подробнее...
    от Лали