---

КтоНаВкусненькое.ру Результат превзойдет все ваши ожидания

---
Вы находитесь на:Главная/Кулинарные рецепты/Блюда из птицы/Пряная курица с макаронами в сливочном соусе
A+ R A-


Пряная курица с макаронами в сливочном соусе

Оценить
(1 голос)
Пряная курица с макаронами в сливочном соусе Пряная курица с макаронами в сливочном соусе

Если у вас катастрофически не хватает времени, чтобы приготовить вкусный и сытный ужин для своей семьи в рабочие дни, можно этот ужин заказать. Пекарня Вкус Москвы может предложить вам вкуснейшие осетинские пироги, с разнообразным выбором начинки на любой вкус: с мясом и картофелем, с грибами и курицей, а так же с овощами. Любой пирог под заказ на ваш выбор будет доставлен в термосумке за короткое время, для этого достаточно кликнуть сюда и сделать свой заказ. И проблема с ужином на этот вечер решена. Но для тех кто любит попрактиковаться самостоятельно в приготовлении чего-нибудь новенького и вкусненького, могу предложить свой рецепт домашнего ужина. Это простое в приготовлении блюдо и ко всему очень ароматное и сытное, его можно включить в еженедельное меню  для семейного ужина.  Оно готовится за короткое время, при этом  наполняя аппетитным ароматом весь дом.  Я надеюсь, что вам и вашей семье это блюдо обязательно понравится.

Пряная курица с макаронами в сливочном соусе

Ингредиенты:

  1. 250 г макарон (на ваш выбор)
  2. 750 г куриные бедра или грудка без костей и кожи
  3. 2 чайные ложки пряной приправы (на ваш выбор)
  4. 2 столовые ложки растительного масла
  5. 2 чайной ложки измельченного чеснока (2 зубчика)
  6. ½ репчатого лука, нарезать небольшими кубиками
  7. 2 средних помидора нарезать кубиками
  8. 1 чайная ложка тимьяна (сушеного)
  9. 1 чайная ложка паприки (молотой)
  10. 1 столовая ложка кунжута
  11. 1 чайная ложка Вустерширского соуса
  12. 1 небольшой красный или зеленый болгарский перец, нарезать мелко
  13. 200 мл куриного бульона
  14. ¼ стакана сливок 15%
  15. 2 столовой ложки нарезанной петрушки
  16. Соль по вкусу

Способ приготовления:

В кастрюлю наливаем воду, добавляем соль и ставим на огонь. Как только вода закипит отправляем в кипящую воду макароны и отвариваем их согласно инструкции, главное не переварите их.  Далее скидываем отваренные макароны в дуршлаг и пока откладываем их в сторону.

После этого помытые и слегка обсушенные куски куриного мяса посыпаем со всех сторон солью и приправой.  Ставим большую сковороду на огонь и нагреваем в ней 1 столовую ложку растительного масла. После того, как масло хорошо разогреется выкладываем кусочки курицы и обжариваем их в течении 7-8 минут с каждой стороны на среднем огне.  Обжаренные куски куриного мяса выкладываем из сковороды на тарелку и приступаем к обжариванию овощей.

Пряная курица с макаронами в сливочном соусе

В освободившуюся сковороду добавляем 1 столовую ложку растительного масла и обжариваем в нем нарезанный лук и измельченный чеснок, постоянно перемешивая жарим в течении 2-3 минут. Затем добавляем помидоры, тимьян, паприку, кунжут, соус Вустершир, мелко нарезанный перец, перемешиваем и продолжаем готовить еще около 5-6 минут, после чего добавляем куриный бульон и сливки.

Пряная курица с макаронами в сливочном соусе

Пряная курица с макаронами в сливочном соусе

Перемешивая, доводим все это до кипения, затем уменьшаем огонь и тушим около 6 -7 минут.  Далее, добавляем в соус отваренные макароны и перемешиваем, так чтобы макароны смешались со сливочным соусом, а уже сверху выкладываем обжаренные кусочки курицы. Накрываем сковороду крышкой и на небольшом огне доводим до готовности, это займет еще около 4-5 минут.

Пряная курица с макаронами в сливочном соусе

Готовое блюдо посыпаем свежей зеленью или тертым сыром пармезан и подаем к столу.

Пряная курица с макаронами в сливочном соусе

Приятного аппетита!

Надежда Блошенкина

Надежда Блошенкина

Многие женщины мечтают научиться хорошо готовить, чтобы каждый день радовать своих родных чем-нибудь вкусненьким. Я хотела бы поделиться с вами своими рецептами в приготовлении пищи и буду рада если мой кулинарный опыт вам пригодится. До встречи на сайте КтоНаВкусненькое.ру

загрузка...

Добавить комментарий


Защитный код Обновить

Поиск по сайту

Подпишись на RSS

RSS

Получать рецепты на почту:

загрузка...

Популярные рецепты

Случайные материалы

Последние коментарии

  • Спасибо за хороший и вкусный рецепт! Предлагаем ва... Подробнее...
    от Алекс
  • Спасибо за хороший и вкусный рецепт! Суп с креветк... Подробнее...
    от Саша
  • Ни в коем случае пленку нельзя использовать при пр... Подробнее...
    от Olga
  • Достаточно хороший рецепт. Если не нашли в холодил... Подробнее...
    от Курица
  • моя бабушка тоже делала вот так же, и мы тоже жили... Подробнее...
    от Лали