---

КтоНаВкусненькое.ру Результат превзойдет все ваши ожидания

---
Вы находитесь на:Главная/Кулинарные рецепты/Блюда из мяса/Шницель
A+ R A-


Шницель

Оценить
(2 голоса)
Шницель Шницель

Традиционный  шницель готовится из телятины, он подается с ломтиком лимона, клюквенным джемом или брусничным соусом. Картофель или картофельный салат обычно служат гарниром к шницелю. Шницель часто делают из свинины, а также из курицы или индейки. Различные варианты этого блюда очень популярны во многих странах мира

Шницель
Ингредиенты:

  1. 500г свинины или телятины
  2. 1-2 яйца
  3. 1\2 стакана сухарей
  4. 2-3шт каперсов
  5. 1\2 лимона
  6. 3-4ст.ложки масла
  7. соль, перец,
  8. зелень укропа или петрушки

Способ приготовления:
Мякоть телятины обмыть, очистить от сухожилий и нарезать кусочками в виде натуральных котлет, но без кости. Каждый кусок отбить, посолить, посыпать перцем, смочить во взбитом яйце и обвалять в сухарях. Подготовленные куски положить на разогретую сковороду с маслом и обжарить с обеих сторон до образования хрустящей румяной корочки. Затем положить на блюдо  и полить маслом в котором предварительно слегка обжарить мелко нашинкованную и ошпаренную лимонную цедру и каперсы. На каждый кусок  шницеля положить ломтик лимона, посыпать зеленью укропа или петрушки. На гарнир можно подать жаренный картофель.
Приятного аппетита!
Лето время для отдыха и путешествий, откройте для себя Чехию, страну с историческими достопримечательностями, со своей уникальной культурой, а главное с людьми: открытыми, добрыми, закажите туры в чехию из донецка прямо сейчас.

Интернет магазин одежда для собак, комбинезоны для собак, доставка по России www.dimon-camon.ru

Надежда Блошенкина

Надежда Блошенкина

Многие женщины мечтают научиться хорошо готовить, чтобы каждый день радовать своих родных чем-нибудь вкусненьким. Я хотела бы поделиться с вами своими рецептами в приготовлении пищи и буду рада если мой кулинарный опыт вам пригодится. До встречи на сайте КтоНаВкусненькое.ру

загрузка...

Добавить комментарий


Защитный код Обновить

Поиск по сайту

Подпишись на RSS

RSS

Получать рецепты на почту:

загрузка...

Популярные рецепты

Случайные материалы

Последние коментарии

  • Отличный рецепт коктейля! Подробнее...
    от Валера
  • Спасибо за хороший и вкусный рецепт! Предлагаем ва... Подробнее...
    от Алекс
  • Спасибо за хороший и вкусный рецепт! Суп с креветк... Подробнее...
    от Саша
  • Ни в коем случае пленку нельзя использовать при пр... Подробнее...
    от Olga
  • Достаточно хороший рецепт. Если не нашли в холодил... Подробнее...
    от Курица