---

КтоНаВкусненькое.ру Результат превзойдет все ваши ожидания

---
Вы находитесь на:Главная/Кулинарные рецепты/Супы/Шурпа с жареным мясом
A+ R A-


Шурпа с жареным мясом

Оценить
(1 голос)
Шурпа с жареным мясом Шурпа с жареным мясом

Рецепт сытного и необыкновенно ароматного супчика очень прост. Единственное,  что вам потребуется, это  затратить почти три часа на то, чтобы сварить мясо. Для приготовления шурпы, рассчитанной на четыре порции, вам потребуются следующие продукты.

Шурпа с жаренным мясом

Ингредиенты:

  1. - 700 граммов картофеля
  2. - 500 граммов баранины на косточке
  3. - два лавровых листа
  4. - две столовых ложки томатной пасты
  5. - две моркови
  6. - две луковицы
  7. - 5 горошин душистого черного перца
  8. - две столовых ложки топленого масла
  9. - по вкусу соль

Рецепт приготовления:

Как будем готовить шурпу с жареной бараниной. Ополаскиваем баранину холодной водой, заливаем тремя – тремя с половиной литрами воды, в кастрюлю добавляем перец и лавровый лист. Ставим кастрюлю с бараниной на огонь и варим два с половиной часа. Процеживаем бульон из баранины, мясо нарезаем средними кусочками.
Берем репчатый лук и очищаем его, нарезаем маленькими кубиками, чистим морковь и также нарезаем кубиками. В неглубокой сковороде разогреваем топленое масло, подрумяниваем репчатый лук. Добавляем к нему баранину и слегка обжариваем. Засыпаем в сковороду морковь, сразу добавляем пасту-томат и тушим блюдо ровно пять минут. Очищаем картофель, затем нарезаем тонкими брусочками.
Доводим бульон до кипения, выкладываем в него все обжаренные овощи, картофель и баранину, солим и перчим. Оставляем шурпу на огне еще двадцать минут. Готовый суп посыпаем рубленой петрушкой или кинзой. А если вы любитель вкусно поесть, то вкусные рецепты от Веселого Кулинара к вашим услугам. Время приготовления шурпы с жареной бараниной: ровно три часа. Одна порция супа содержит 340 калорий.

Приятного аппетита!

© 2012, КтоНаВкусненькое.ру - Все кулинарные рецепты на одном сайте. При использовании материалов с сайта, ссылка на источник обязательна !

Надежда Блошенкина

Надежда Блошенкина

Многие женщины мечтают научиться хорошо готовить, чтобы каждый день радовать своих родных чем-нибудь вкусненьким. Я хотела бы поделиться с вами своими рецептами в приготовлении пищи и буду рада если мой кулинарный опыт вам пригодится. До встречи на сайте КтоНаВкусненькое.ру

загрузка...

Добавить комментарий


Защитный код Обновить

Поиск по сайту

Подпишись на RSS

RSS

Получать рецепты на почту:

загрузка...

Популярные рецепты

Случайные материалы

Последние коментарии

  • Отличный рецепт коктейля! Подробнее...
    от Валера
  • Спасибо за хороший и вкусный рецепт! Предлагаем ва... Подробнее...
    от Алекс
  • Спасибо за хороший и вкусный рецепт! Суп с креветк... Подробнее...
    от Саша
  • Ни в коем случае пленку нельзя использовать при пр... Подробнее...
    от Olga
  • Достаточно хороший рецепт. Если не нашли в холодил... Подробнее...
    от Курица