---

КтоНаВкусненькое.ру Результат превзойдет все ваши ожидания

---
Вы находитесь на:Главная/Кулинарные рецепты/Закуски/Сливочная полента
A+ R A-


Сливочная полента

Оценить
(1 голос)
Сливочная полента Сливочная полента

Полента - это блюдо из измельченного зерна кукурузы, рецепт приготовления этого блюда принадлежит итальянской кухни. Полента, как правило, запекается с сыром до образования корочки и подается под различными соусами. Блюда, приготовленные из зерна кукурузы, являются важным компонентом диетического питания. Полента содержит немного белка, клетчатки и совсем немного жиров. Поэтому это блюдо идеально подходит для  завтрака, как здоровое начала дня. А для тех кто предпочитает с утра съесть кусочек пирога с чашечкой крепкого кофе, то предлагаю приготовить пирог с яблоками, и думаю, что небольшой кусочек свежеиспеченного домашнего пирога ни как не повредит вашей фигуре, главное не переборщить.

Сливочная полента

Ингредиенты:

  1. 1 стакан молока
  2. 1чайная  чашка  не жирных сливок
  3. 2 столовые ложки сливочного масла
  4. 1/3 чайной чашки кукурузной крупы (мелкого помола)
  5. соль по вкусу
  6. 1/2 стакана тертого пармезана

Рецепт приготовления:

В небольшую  кастрюлю, добавьте молоко, сливки, масло, кукурузной крупы, посолите  и доведите на среднем огне доведите до кипения , взбивая постоянно, чтобы не образовались комочки.  Продолжайте  готовить на медленном огне, периодически помешивая в течение  20 - 30 минут или пока смесь не загустеет настолько, что полента легко будет отходить от стенок кастрюли, после чего добавляем тертый сыр и тщательно перемешиваем. Далее выливаем смесь в формочку смазанную маслом и отправляем выпекать в разогретую до 250ºС духовку в течение 10-15 минут, или пока верх не покроется золотистой корочкой. Готовую поленту разрезаем на кусочки и подаем к столу.

Приятного аппетита!

© 2012, КтоНаВкусненькое.ру - Все кулинарные рецепты на одном сайте. При использовании материалов с сайта, ссылка на источник обязательна !

Надежда Блошенкина

Надежда Блошенкина

Многие женщины мечтают научиться хорошо готовить, чтобы каждый день радовать своих родных чем-нибудь вкусненьким. Я хотела бы поделиться с вами своими рецептами в приготовлении пищи и буду рада если мой кулинарный опыт вам пригодится. До встречи на сайте КтоНаВкусненькое.ру

загрузка...

Добавить комментарий


Защитный код Обновить

Поиск по сайту

Подпишись на RSS

RSS

Получать рецепты на почту:

загрузка...

Популярные рецепты

Случайные материалы

Последние коментарии

  • Спасибо за хороший и вкусный рецепт! Предлагаем ва... Подробнее...
    от Алекс
  • Спасибо за хороший и вкусный рецепт! Суп с креветк... Подробнее...
    от Саша
  • Ни в коем случае пленку нельзя использовать при пр... Подробнее...
    от Olga
  • Достаточно хороший рецепт. Если не нашли в холодил... Подробнее...
    от Курица
  • моя бабушка тоже делала вот так же, и мы тоже жили... Подробнее...
    от Лали