---

КтоНаВкусненькое.ру Результат превзойдет все ваши ожидания

---
Вы находитесь на:Главная/Кулинарные рецепты/Соусы/Соус айоли рецепт приготовления
A+ R A-


Соус айоли рецепт приготовления

Оценить
(1 голос)
Соус айоли  рецепт приготовления Соус айоли рецепт приготовления

Как известно все соусы славятся своими вкусами и соусы всегда придают блюду яркость вкуса , сегодня мы будем готовить соус айоли, его остро пикантный вкус хорошо подойдет, как  на гамбургеры к картофелю фри и  к морепродуктам, а также к  курице.

Соус айоли рецепт приготовления

Ингредиенты

  1. 1 зубчик чеснока, измельчить
  2. 1 яичный желток  слегка взбить
  3. 1 стакан оливкового масла
  4. 1 / 2 лимона, соком
  5. щепотка соли
  6. щепотку перца

Способ приготовления соуса айоли:

При помощи  миксера  взбиваем  зубчик чеснока, и яичный желток в течение нескольких минут, так чтобы он выглядел,  как паста. Затем  медленно добавляем  масло тонкой струйкой при этом, продолжая взбивать, так чтобы соус загустел и был похож по консистенции на майонез, Далее  добавляем  лимонный сок, соль и перец, продолжаем  взбивать еще 1-2 минуты. Вот и  все наш соус айоли готов, переложим его в небольшой контейнер , накроем крышкой  и ставим в холодильник, использовать приготовленный соус можно в течении 4-5 дней, не больше.

Приятного аппетита!

© 2011, КтоНаВкусненькое.ру - Все кулинарные рецепты на одном сайте. При использовании материалов с сайта, ссылка на источник обязательна !

Надежда Блошенкина

Надежда Блошенкина

Многие женщины мечтают научиться хорошо готовить, чтобы каждый день радовать своих родных чем-нибудь вкусненьким. Я хотела бы поделиться с вами своими рецептами в приготовлении пищи и буду рада если мой кулинарный опыт вам пригодится. До встречи на сайте КтоНаВкусненькое.ру

загрузка...

Добавить комментарий


Защитный код Обновить

Поиск по сайту

Подпишись на RSS

RSS

Получать рецепты на почту:

загрузка...

Популярные рецепты

Случайные материалы

Последние коментарии

  • Отличный рецепт коктейля! Подробнее...
    от Валера
  • Спасибо за хороший и вкусный рецепт! Предлагаем ва... Подробнее...
    от Алекс
  • Спасибо за хороший и вкусный рецепт! Суп с креветк... Подробнее...
    от Саша
  • Ни в коем случае пленку нельзя использовать при пр... Подробнее...
    от Olga
  • Достаточно хороший рецепт. Если не нашли в холодил... Подробнее...
    от Курица