---

КтоНаВкусненькое.ру Результат превзойдет все ваши ожидания

---
Вы находитесь на:Главная/Кулинарные рецепты/Пицца/Тесто для пиццы, готовим дома просто и вкусно.
A+ R A-


Тесто для пиццы, готовим дома просто и вкусно.

Оценить
(6 голоса)
Тесто для пиццы, готовим дома просто и вкусно. Тесто для пиццы, готовим дома просто и вкусно.

История рождения пиццы имеет тысячелетние корни и является почти такой же древней, как вся история человечества.  Ученые антропологи, изучая древние поселения, обнаружили что древние люди использовали выпеченные лепешки как тарелку, укладывая на нее различную начинку. Это уже можно считать началом истории пиццы. Лепешка с добривалась растительным маслом и овощами по сезону. Историки до сих пор, так и не пришли к единому мнению о том, какой из древних народов может претендовать на звание изобретателя этого знаменитого и популярного во всем мире блюда. Но это и не главное, ведь вкусно приготовленная пицца радует нас не именем своего изобретателя, а своим вкусом и аппетитным видом.

Тесто для пиццы, готовим дома просто и вкусно.

Ингредиенты:

  1. 1 столовая ложка сухих дрожжей
  2. 1 чайная чашка теплой воды
  3. 1/2 чайной ложки сахара
  4. 1 столовая ложка оливкового масла
  5. 1 чайная ложка соли
  6. 2 1/2 - 3 чайные чашки муки
  7. 2 столовые ложки сливочного масла
  8. 2 чайные ложки чесночного порошка

Способ приготовления:

Берем большую миску наливаем в нее чайную чашку теплой воды и добавляем сухие дрожжи и сахар, тщательно смешиваем до полного растворения. Затем оставляем дрожжевую смесь отдохнуть в течении 10-15 минут, для того чтобы пошел процесс брожения и появились на поверхности пенистые пузырьки.  После этого добавляем в дрожжевую смесь соль, чесночный порошок и оливковое масло, аккуратно перемешиваем и постепенно, небольшими частями подсыпаем муку, хорошо перемешивая после каждого добавления. Как только тесто начнет отставать от стенок миски выкладываем его на рабочую поверхность, посыпанную мукой и вымешиваем тесто в течении 3 минут. Готовое тесто заворачиваем в полотенце и даем ему постоять около 30-40 минут.

Тесто для пиццы, готовим дома просто и вкусно.

После того как наше тесто для пиццы отдохнет и немного увеличится в объеме делим его на 2 равные части, затем каждую часть раскатываем в круг толщину устанавливаете по-своему вкусу, корж тонкий или толстый. Далее выкладываете раскатанное тесто на форму для выпечки пиццы (форму предварительно необходимо посыпать панировочными сухарями или манной крупой), и выкладываем на тесто желаемую начинку. Один из варианта моей любимой начинки: 1 яйцо взбиваем с 2 столовыми ложками майонеза, затем смазываем корж полученной массой, это у нас будет яичный соус, но можно использовать домашний чесночный соус (но это на любителя) Далее посыпаем тертым сыром, а сверху выкладываем кружечки колбасы (колбаса любая, какая у вас имеется). Выпекаем при температуре 200°С в течении 10-12 минут. Вот и все, наша домашняя пицца готова! Все очень просто и не дорого, и главное вкусно!

Тесто для пиццы, готовим дома просто и вкусно.

Приятного аппетита!

Надежда Блошенкина

Надежда Блошенкина

Многие женщины мечтают научиться хорошо готовить, чтобы каждый день радовать своих родных чем-нибудь вкусненьким. Я хотела бы поделиться с вами своими рецептами в приготовлении пищи и буду рада если мой кулинарный опыт вам пригодится. До встречи на сайте КтоНаВкусненькое.ру

загрузка...

комментарии

Отличный рецепт как можно приготовить тесто для пиццы просто и легко, нам с женой очень понравилось!!!

0 Станислав 05.03.2017 18:25 #1

Цитировать

Добавить комментарий


Защитный код Обновить

Поиск по сайту

загрузка...

Популярные рецепты

Случайные материалы

Последние коментарии

  • Достаточно хороший рецепт. Если не нашли в холодил... Подробнее...
    от Курица
  • моя бабушка тоже делала вот так же, и мы тоже жили... Подробнее...
    от Лали
  • Отличный рецепт как можно приготовить тесто для пи... Подробнее...
    от Станислав
  • Спасибо за рецепт, он не очень простой, но должно ... Подробнее...
    от Павел
  • Объедение! Фотографии такие, что прям так и хочетс... Подробнее...
    от Антон Сергеевич