---

КтоНаВкусненькое.ру Результат превзойдет все ваши ожидания

---
Вы находитесь на:Главная/Кулинарные рецепты/Пицца/Тесто и соус, рецепт для пиццы
A+ R A-


Тесто и соус, рецепт для пиццы

Оценить
(1 голос)
Тесто и соус, рецепт для пиццы Тесто и соус, рецепт для пиццы

Чтобы приготовить вкусную пиццу нужно во первых хорошее тесто и вкусный соус, а все остальное это уже дополнение и оно может быть разным.

Недавно по телевизору смотрела передачу в которой рассказывали, с каким трудом  книголюбы доставали  книги для своей библиотеки. Для этого нужно было сдать 20 кг макулатуры или записываться в очередь и ходить на перекличку. Но теперь это все в прошлом.  В наше время можно просто зайти в интернет и элементарно скачать книги бесплатно, причем на любую тематику от кулинарии и детектива, до научной фантастики.

Тесто и соус, рецепт для пиццы

Ингредиенты: на 3  пиццы
1    чайные чашки  муки высшего сорта
2    столовые ложки оливкового масла
3    пакетик дрожжей
4    1 столовая ложка сахара
5    1/2 стакана теплой воды, около 60 ° тепла
6    щепотка соли
7    1 стакан воды комнатной температуры

Для пряной томатной пасты:
1    3 средних помидора, очищенных и нарезанных
2    1 сушеный красный перец чили
3    1 столовая ложка коричневого сахара
4    столовые ложки уксуса
5    щепотка соли
6    1 столовая ложка кукурузной муки, добавить несколько капель воды

Рецепт приготовления:

Смешать нарезанные помидоры и перец чили в небольшой кастрюле. Затем поставить на небольшой огонь и  добавить к ним сахар и уксус. Довести до кипения, затем уменьшить огонь и готовить при слабом кипение , постоянно перемешивая. Через 5-6 минут добавляем  кукурузную муку, тщательно смешиваем с томатным соусом и даем ему загустеть.

соус для пиццы

Затем переливаем в миску и даем остыть.
Далее приготовим тесто для пиццы. Для этого в миске смешиваем дрожжи и сахар в теплой воде и оставляем их «побродить» в течение 5-6 минут.  В большой миске смешиваем муку с солью.  После того, как дрожжи начнут пенятся, при этом постепенно добавляем воду и замешиваем не густое тесто.
Затем накрываем его и оставляем на 1,5 часа. Как только тесто поднимется, еще раз его замешиваем и делим на 3 части.  Две части можно обернуть в пленку и заморозить для следующего раза. А одну часть раскатать и приготовить пиццу.
Смазываем хорошо руки растительным маслом, чтобы тесто не прилипало и раскатываем тесто, затем выкладываем тесто на форму для выпечки пиццы, равномерно распределяем томатную пасту и выкладываем на ваш выбор начинку. После чего отправляем в разогретую до 200°С духовку на 15-20 минут.  Готовая пицца подается сразу же.

Тесто и соус, рецепт для пиццы

Приятного аппетита!

Надежда Блошенкина

Надежда Блошенкина

Многие женщины мечтают научиться хорошо готовить, чтобы каждый день радовать своих родных чем-нибудь вкусненьким. Я хотела бы поделиться с вами своими рецептами в приготовлении пищи и буду рада если мой кулинарный опыт вам пригодится. До встречи на сайте КтоНаВкусненькое.ру

загрузка...

Добавить комментарий


Защитный код Обновить

Поиск по сайту

загрузка...

Популярные рецепты

Случайные материалы

Последние коментарии

  • Спасибо за хороший и вкусный рецепт! Суп с креветк... Подробнее...
    от Саша
  • Ни в коем случае пленку нельзя использовать при пр... Подробнее...
    от Olga
  • Достаточно хороший рецепт. Если не нашли в холодил... Подробнее...
    от Курица
  • моя бабушка тоже делала вот так же, и мы тоже жили... Подробнее...
    от Лали
  • Отличный рецепт как можно приготовить тесто для пи... Подробнее...
    от Станислав