---

КтоНаВкусненькое.ру Результат превзойдет все ваши ожидания

---
Вы находитесь на:Главная/Кулинарные рецепты/Блюда из рыбы/Треска в томатной похлебке
A+ R A-


Треска в томатной похлебке

Оценить
(1 голос)
Треска в томатной похлебке Треска в томатной похлебке

Треска в томатной похлебке, отличный вариант обеда, если вы следите за своим весом и любите рыбные блюда.

Треска  в  томатной  похлебке

Ингредиенты:4 порции

  1. 3ст.ложки растительного масла
  2. 2лук репчатый (нарезать кубиками)
  3. 2 палочки сельдерея (нарезать мелко)
  4. соль,перец по вкусу
  5. 2 моркови (нарезать кубиками)
  6. 400г картофеля (нарезать кубиками)
  7. 1 жёлтый болгарский перец (нарезать соломкой)
  8. 2-3 веточки тимьяна
  9. 1 лавровый лист
  10. 400г помидор (мелко нарезать)
  11. 900г рыбы (приготовить рыбный бульон)
  12. 150гзеленой фасоли (нарезать мелко)
  13. 2ст.ложки острого лукового соуса
  14. 2 кабачка (нарезать кубиками)
  15. 600г филе трески (без кожи и костей)
  16. 1 небольшой пучок петрушки

Рецепт приготовления:

Нагрейте масло в тяжелой кастрюле, добавьте в нее лук, сельдерей, приправы и обжарьте на среднем огне, периодически помешивая в течении 6-8 минут. После чего добавляем морковь, картофель, желтый перец и зелень, продолжаем слегка обжаривать еще 5 минут, далее, добавляем помидоры и тушим под  закрытой крышкой 10 минут. После чего наливаем бульон, добавляем зеленой фасоли и кабачки, солим, перчим и продолжаем варить 3-5 минут, после чего  добавляем острый луковый соус и выкладываем в кастрюлю кусочки филе трески, накрываем крышку и продолжаем варить до готовности рыбы, около 5-7 минут. Подавать суп, посыпав хорошей горстью нарезанной петрушки.

Приятного аппетита!

P.S .Если Вы следите за своим здоровьем, то обязательно должны знать о полезных свойствах шиповника, зимой,  как  никогда чай заваренный с шиповником, поможет восстановить силы и уберечь себя от простуды.

© 2011, КтоНаВкусненькое.ру - Все кулинарные рецепты на одном сайте. При использовании материалов с сайта, ссылка на источник обязательна !

Надежда Блошенкина

Надежда Блошенкина

Многие женщины мечтают научиться хорошо готовить, чтобы каждый день радовать своих родных чем-нибудь вкусненьким. Я хотела бы поделиться с вами своими рецептами в приготовлении пищи и буду рада если мой кулинарный опыт вам пригодится. До встречи на сайте КтоНаВкусненькое.ру

загрузка...

Добавить комментарий


Защитный код Обновить

Поиск по сайту

Подпишись на RSS

RSS

Получать рецепты на почту:

загрузка...

Популярные рецепты

Случайные материалы

Последние коментарии

  • Спасибо за хороший и вкусный рецепт! Предлагаем ва... Подробнее...
    от Алекс
  • Спасибо за хороший и вкусный рецепт! Суп с креветк... Подробнее...
    от Саша
  • Ни в коем случае пленку нельзя использовать при пр... Подробнее...
    от Olga
  • Достаточно хороший рецепт. Если не нашли в холодил... Подробнее...
    от Курица
  • моя бабушка тоже делала вот так же, и мы тоже жили... Подробнее...
    от Лали