---

КтоНаВкусненькое.ру Результат превзойдет все ваши ожидания

---
Вы находитесь на:Главная/Кулинарные рецепты/Закуски/Ужин на скорую руку
A+ R A-


Ужин на скорую руку

Оценить
(1 голос)
Ужин на скорую руку Ужин на скорую руку

Очень часто у работающей женщины возникает вопрос, что приготовить на ужин. Чтобы вкусно и быстро. Ведь не секрет, придя с работы совершенно нет желания еще и «поработать поваром».  Вот для такого случая сегодня хочу предложить очень простой рецепт приготовления ужина на скорую руку. Это простое блюдо, которое состоит из нескольких ингредиентов которые почти всегда имеются в доме. Рецепт настолько прост и незамысловат, что я уверенна это блюдо может приготовить и ребенок, если у него есть желание научиться готовить. А если вы видите в своем ребенке стремление  к поварскому искусству, то кулинарные мастер классы для детей, это именно тот случай, когда ребенок играя может проявить в себе кулинарные таланты.

Ужин на скорую руку

Ингредиенты:

450г копченой колбасы, нарезать небольшими кружечками по 2см

1 средняя луковица, нарезать полукольцами

1 чайная чашка тертой моркови

Несколько кусочков ананаса, (по желанию если осталось после праздничных дней)

для соуса:

1 столовая ложка кукурузного крахмала

1 чайная ложка молотого имбиря

6 столовых ложек воды

2 столовые ложки соевого соуса

На гарнир отваренный рис или картофельное пюре (можно приготовить с вечера)

Способ приготовления:

Очищаем колбасу от оболочки и нарезаем кружечками, толщиной в 2-2,5 см. Затем ставим антипригарную сковороду на небольшой огонь и обжариваем кусочки колбасы до золотистой корочки, приблизительно на это уйдет 4-5 минут. В зависимости от жирности колбасы, вы можете добавлять растительное масло для обжаривания или обойтись без него. После этого добавляем в сковороду нарезанный репчатый лук и тертую морковь, перемешиваем и продолжаем обжаривать на среднем огне еще около 5-7 минут. Так чтобы овощи стали мягкими. И если вы используете кусочки оставшегося от праздничного стола ананас, то добавляете его вместе с овощами.

Ужин на скорую руку

Далее приготовим соус-подливу. Для этого в миске смешиваем воду, молотый имбирь, ананасовый сок (2-3 столовые ложки), соевый соус и кукурузный крахмал, все это тщательно смешиваем до образования   однородной массы.  Затем переливаем полученную массу в небольшой сотейник и ставим на огонь, доводим до кипения. После чего уменьшаем огонь до минимума и продолжаем варить пока не загустеет. Подавать с отваренным рисом или по желанию с любым гарниром из круп или картофельным пюре. Вот и все, за 10 минут вкусный и питательный ужин готов.

Ужин на скорую руку

Приятного аппетита!

Надежда Блошенкина

Надежда Блошенкина

Многие женщины мечтают научиться хорошо готовить, чтобы каждый день радовать своих родных чем-нибудь вкусненьким. Я хотела бы поделиться с вами своими рецептами в приготовлении пищи и буду рада если мой кулинарный опыт вам пригодится. До встречи на сайте КтоНаВкусненькое.ру

загрузка...

Добавить комментарий


Защитный код Обновить

Поиск по сайту

Подпишись на RSS

RSS

Получать рецепты на почту:

загрузка...

Популярные рецепты

Случайные материалы

Последние коментарии

  • Отличный рецепт коктейля! Подробнее...
    от Валера
  • Спасибо за хороший и вкусный рецепт! Предлагаем ва... Подробнее...
    от Алекс
  • Спасибо за хороший и вкусный рецепт! Суп с креветк... Подробнее...
    от Саша
  • Ни в коем случае пленку нельзя использовать при пр... Подробнее...
    от Olga
  • Достаточно хороший рецепт. Если не нашли в холодил... Подробнее...
    от Курица