---

КтоНаВкусненькое.ру Результат превзойдет все ваши ожидания

---
Вы находитесь на:Главная/Кулинарные рецепты/Супы/Вегетарианский суп - чили
A+ R A-


Вегетарианский суп - чили

Оценить
(0 голоса)
Вегетарианский суп - чили Вегетарианский суп - чили

Мне очень нравятся рецепты, когда можно приготовить все легко и быстро и ко всему ,чтобы это блюдо было еще и вкусным, и полезным. В этом случае  мне очень помогает мультиварка, готовить в ней одно удовольствие. Но  есть такие блюда, которые можно приготовить на газовой плите за 15-20 минут, сегодня предлагаю  очень простой суп, который должен понравиться любителям остренького, подавать такой суп можно с гренками или сухариками. Такой суп готовится  в мгновение ока! И не какой химии, и консервантов в пакетике. Конечно можно иногда устроить себе выходной от кухонных забот и заказать обед в ресторане, еда на дом будет доставлена  быстро и не дорого, особенно это удобно, когда к вам неожиданно нагрянули гости.

Вегетарианский суп - чили

Ингредиенты:

  1. 0,5 столовой ложки  оливкового масла
  2. 1 чайная чашки нарезанного тонко репчатого лука
  3. 2 зубчика чеснока, измельчить в пюре
  4. 1 чайная чашки нарезанного желтого перца
  5. 400г помидоры, нарезать мелко кубиками
  6. 1 столовая ложка порошка чили
  7. 1 чайная ложка молотого тмина
  8. 1 чайная ложка орегано
  9. 1 литр   овощного  бульона
  10. 300г отваренной фасоли
  11. 1 маленький лайм, сочный

Сальса из авокадо:

  1. 1 авокадо, нарезать кубиками
  2. 0,5  стакана свежих помидор, нарезанные кубиками
  3. ¼ стакана сладкого красного  лука, нарезанные кубиками
  4. ¼ чайной чашки свежей кинзы, нарезать
  5. 1 столовая ложка свежего сока лайма

Рецепт приготовления:

Нагрейте масло в большой кастрюле на среднем  огне, и обжарьте лук в течение 3 минут, затем добавьте к обжаренному луку измельченный чеснок, продолжите жарить еще около 1 минуты.  Далее, отправляем в кастрюлю нарезанный сладкий перец и помидоры, приправляем молотым красным перцем, добавляем тмин и орегано, перемешиваем и продолжаем обжаривать еще около  1 минуты. После этого заливаем бульоном и доводим  до кипения, затем уменьшаем огонь и варим на тихом огне в течение 10 минут. Далее добавляем в суп заранее отваренную или консервированную фасоль, даем поварить еще около 4-5 минут, после этого добавляем в бульон сок лайма  и молотый перец чили, по вкусу солим и можно снимать с огня. Готовый суп наливаем в тарелку, а сверху выкладываем приготовленное сальса из свежих овощей, отдельно подать гренки или сухарики.

Вегетарианский суп - чили

Приятного аппетита!

Надежда Блошенкина

Надежда Блошенкина

Многие женщины мечтают научиться хорошо готовить, чтобы каждый день радовать своих родных чем-нибудь вкусненьким. Я хотела бы поделиться с вами своими рецептами в приготовлении пищи и буду рада если мой кулинарный опыт вам пригодится. До встречи на сайте КтоНаВкусненькое.ру

загрузка...

Добавить комментарий


Защитный код Обновить

Поиск по сайту

Подпишись на RSS

RSS

Получать рецепты на почту:

загрузка...

Популярные рецепты

Случайные материалы

Последние коментарии

  • Спасибо за хороший и вкусный рецепт! Суп с креветк... Подробнее...
    от Саша
  • Ни в коем случае пленку нельзя использовать при пр... Подробнее...
    от Olga
  • Достаточно хороший рецепт. Если не нашли в холодил... Подробнее...
    от Курица
  • моя бабушка тоже делала вот так же, и мы тоже жили... Подробнее...
    от Лали
  • Отличный рецепт как можно приготовить тесто для пи... Подробнее...
    от Станислав