---

КтоНаВкусненькое.ру Результат превзойдет все ваши ожидания

---
Вы находитесь на:Главная/Кулинарные рецепты/Блюда из рыбы/Жареный палтус
A+ R A-


Жареный палтус

Оценить
(1 голос)
Жареный палтус Жареный палтус

Маринованный жареный палтус идеально подходит для летнего ужина.  Маринад придаем рыбе замечательный аромат и пикантный вкус.

 

Жареный палтус

Ингредиенты:

  1. ¼ чайной чашки растительного масла
  2. 1 ½ чайной ложки порошка чили
  3. 1 ½ чайной ложки сушеного орегано
  4. ½ молотого тмина сушеного
  5. ¼ чайной чашки мелко нарезанные свежие листья кинзы
  6. 1 острый стручковый перец, нарезать
  7. 4 стейка рыбы палтус
  8. ½ чайной ложки соли или по вкусу
  9. Сок 1 лимона

Способ приготовления:

Для приготовления рыбы в начале подготовим маринад Для этого берем небольшую миску и наливаем растительного масла, затем добавляем к нему порошок чили, орегано, тмин, мелко нарезанных листьев кинзы, измельченного острого перца и сок лимона. Все это хорошо смешиваем слегка взбивая вилкой. После чего выкладываем в приготовленный марина филе, аккуратно обваливаем ее в маринаде, чтобы все кусочки рыбы были покрыты маринадной смесью. Затем накрываем миску пленкой и оставляем мариноваться на 30-40 минут.

Жареный палтус

Далее берем сковороду гриль и хорошо разогреваем ее на среднем огне. После чего выкладываем на разогретую сковороду куски рыбного стейка и обжариваем с каждой стороны по 3-4 минуты, до образования золотисто коричневой корочки. Если ваши куски стейка более толстые, то увеличьте время приготовления. Так же маринованный палтус можно обжарить и на открытом гриле. Готовую рыбу выкладываем на блюдо и украшаем свежими листиками кинзы и подаем из с веже-нарезанным салатом из овощей.

Приятного аппетита!

Надежда Блошенкина

Надежда Блошенкина

Многие женщины мечтают научиться хорошо готовить, чтобы каждый день радовать своих родных чем-нибудь вкусненьким. Я хотела бы поделиться с вами своими рецептами в приготовлении пищи и буду рада если мой кулинарный опыт вам пригодится. До встречи на сайте КтоНаВкусненькое.ру

загрузка...

Добавить комментарий


Защитный код Обновить

Поиск по сайту

Подпишись на RSS

RSS

Получать рецепты на почту:

загрузка...

Популярные рецепты

Случайные материалы

Последние коментарии

  • Отличный рецепт коктейля! Подробнее...
    от Валера
  • Спасибо за хороший и вкусный рецепт! Предлагаем ва... Подробнее...
    от Алекс
  • Спасибо за хороший и вкусный рецепт! Суп с креветк... Подробнее...
    от Саша
  • Ни в коем случае пленку нельзя использовать при пр... Подробнее...
    от Olga
  • Достаточно хороший рецепт. Если не нашли в холодил... Подробнее...
    от Курица