---

КтоНаВкусненькое.ру Результат превзойдет все ваши ожидания

---
Вы находитесь на:Главная/Кулинарные рецепты/Салаты/Запеченный картофельный салат
A+ R A-


Запеченный картофельный салат

Оценить
(1 голос)
Запеченный картофельный салат Запеченный картофельный салат

Вроде бы весна, но стоят такие жаркие дни, что совершенно нет желания стоять у плиты и выдумывать что то сложное и горячее. Я в такие дни стараюсь готовить смешанные салаты, которые и сытные и к тому же богаты овощами. Сегодня предлагаю рецепт салата из запеченных овощей, а приправить такой салат вы можете по вашему желанию, можно сметаной  или майонезом, а можно просто растительным маслом, все зависит от ваших предпочтений.

Запеченный картофельный салат

Ингредиенты:

  1. 1/2 красного лука
  2. 4 стакана красного картофеля
  3. 1 красный сладкий перец
  4. 2 столовые ложки оливкового масла
  5. 1 чайная ложка  соли
  6. 150г  артишоки, нарезать
  7. 1/2 стакана сметаны
  8. 1/2 чайной ложки  паприки  молотой
  9. 1 чайная ложка  готовой горчицы
  10. 1/4 стакана зеленого лука, мелко  нарезанного
  11. соль и перец по вкусу

Рецепт приготовления:

Берем противень и выкладываем на него подготовленные овощи, красный лук, картофель и перец, слегка поливаем все оливковым маслом и посыпаем солью  и перцем, аккуратно перемешиваем. И отправляем противень в разогретую до 300ºС духовку на 10-15 минут. После чего достаем  из духовки даем остыть. Затем обжаренные овощи нарезаем и выкладываем в миску, и добавляем к ним артишоки, паприку, горчицу, посыпаем нарезанным зеленым луком и все приправляем  сметаной или домашним майонезом, все хорошо перемешиваем. Такой картофельный салат  можно подавать сразу же, но на следующий день он будет еще вкуснее.

Приятного аппетита!

© 2012, КтоНаВкусненькое.ру - Все кулинарные рецепты на одном сайте. При использовании материалов с сайта, ссылка на источник обязательна !

Надежда Блошенкина

Надежда Блошенкина

Многие женщины мечтают научиться хорошо готовить, чтобы каждый день радовать своих родных чем-нибудь вкусненьким. Я хотела бы поделиться с вами своими рецептами в приготовлении пищи и буду рада если мой кулинарный опыт вам пригодится. До встречи на сайте КтоНаВкусненькое.ру

загрузка...

Добавить комментарий


Защитный код Обновить

Поиск по сайту

Подпишись на RSS

RSS

Получать рецепты на почту:

загрузка...

Популярные рецепты

Случайные материалы

Последние коментарии

  • Thanks for your marvelous posting! I quite enjoyed... Подробнее...
    от Franciszek Wegner
  • моя бабушка тоже делала вот так же, и мы тоже жили... Подробнее...
    от Лали
  • Отличный рецепт как можно приготовить тесто для пи... Подробнее...
    от Станислав
  • Спасибо за рецепт, он не очень простой, но должно ... Подробнее...
    от Павел
  • Объедение! Фотографии такие, что прям так и хочетс... Подробнее...
    от Антон Сергеевич