---

КтоНаВкусненькое.ру Результат превзойдет все ваши ожидания

---
Вы находитесь на:Главная/Кулинарные рецепты/Блюда из мяса/Котлеты, простой рецепт
A+ R A-


Котлеты, простой рецепт

Оценить
(1 голос)
Котлеты, простой рецепт Котлеты, простой рецепт

Котлеты это всегда лучше, чем колбаса, особенно если фарш для котлет вы приготовите сами, так как в этом случае вы точно знаете, из чего приготовлены ваши котлеты. По этому рецепту, котлеты получаются очень нежными, сочными и очень вкусными.

Котлеты, простой рецепт

Ингредиенты:

  1. 450г  свиной фарш
  2. 450г куриного фарша
  3. 1 яйцо
  4. 1 столовая ложка майонеза
  5. 1 средняя луковица, измельчить
  6. ½ чайной ложки соли
  7. ¼ чайной ложки перца
  8. 1 столовая ложка воды
  9. ½ стакана панировочных сухарей для фарша
  10. 1 ½ стакана панировочных сухарей, чтобы  обваливать

Способ приготовления:

Разрежьте курицу и свинину на небольшие кусочки и пропустите через мясорубку, используя крупный диск.

В  готовый фарш добавить  яйцо, майонез, измельченный репчатый лук, соль, перец и ½ стакана панировочных сухарей. Затем  тщательно перемешать. После этого добавить  1 столовую ложку воды, если мясо кажется слишком сухим.

котлеты

котлеты

 

 

 

 

 

 

 

Из приготовленного котлетного фарша формируем шары , после чего обваливаем их в панировочных сухарях и слегка делаем плоскими.  Они должны быть просто немного плоскими, а не как шар.

котлеты

Далее берем большую  сковороду и  нагреваем  около ¼ чайной чашки растительного масла на небольшом огне.  Как только масло хорошо разогреется, аккуратно выкладываем сформированные котлеты и жарим на небольшом огне с обеих сторон до готовности. Приблизительно по 3 минуты с каждой стороны до золотисто коричневой корочки. Подавать с любым гарниром, который вы предпочитаете, или просто с ломтиком белого хлеба

котлеты

Приятного аппетита!

 

Надежда Блошенкина

Надежда Блошенкина

Многие женщины мечтают научиться хорошо готовить, чтобы каждый день радовать своих родных чем-нибудь вкусненьким. Я хотела бы поделиться с вами своими рецептами в приготовлении пищи и буду рада если мой кулинарный опыт вам пригодится. До встречи на сайте КтоНаВкусненькое.ру

загрузка...

Добавить комментарий


Защитный код Обновить

Поиск по сайту

Подпишись на RSS

RSS

Получать рецепты на почту:

загрузка...

Популярные рецепты

Случайные материалы

Последние коментарии

  • Спасибо за хороший и вкусный рецепт! Предлагаем ва... Подробнее...
    от Алекс
  • Спасибо за хороший и вкусный рецепт! Суп с креветк... Подробнее...
    от Саша
  • Ни в коем случае пленку нельзя использовать при пр... Подробнее...
    от Olga
  • Достаточно хороший рецепт. Если не нашли в холодил... Подробнее...
    от Курица
  • моя бабушка тоже делала вот так же, и мы тоже жили... Подробнее...
    от Лали