---

КтоНаВкусненькое.ру Результат превзойдет все ваши ожидания

---
Вы находитесь на:Главная/Кулинарные рецепты/Салаты/Африканский салат «черноглазка»
A+ R A-


Африканский салат «черноглазка»

Оценить
(1 голос)
Африканский салат  «черноглазка» Африканский салат «черноглазка»

Фасоль «черные глазки»  это очень вкусные маленькие белые бобы с мягким вкусом и гладкой текстурой, и  такая фасоль доступна круглый год. Сегодня  будем готовить  простой, освежающий  салат из фасоли, рецепт которого очень прост.

Африканский салат  «черноглазка»

Ингредиенты:

  1. 1/4 стакана свежего сока лайма
  2. 1 стакан мелко нарезанной петрушки
  3. 1/2 чашки оливкового масла
  4. 5 чашек приготовленного  черноглазого гороха (примерно 3 стакана гороха )
  5. 0,5 пучка  зеленого лука, нарезать
  6. 1 красный сладкий перец, отобранный и мелко нарезанный
  7. 2  помидора , нарезанные
  8. 1 огурец, удалить семена и мелко нарезать
  9. 1 перец  чили, очистить и мелко нарезать
  10. соль, перец по вкусу
  11. отваренный коричневый рис басмати
  12. кусочки авокадо , для украшения

Способ приготовления:

В большой миске, взбейте  лимонный сок и петрушку.

Африканский салат  «черноглазка»Африканский салат  «черноглазка»

Продолжая  взбивать, медленно тонкой струйкой вливаем оливковое  масло, чтобы сделать однородным соус. Затем добавляем черноглазый горох, лук, сладкий перец, помидоры, огурцы, перец чили, и все хорошо перемешать.

Африканский салат  «черноглазка»Африканский салат  «черноглазка»

После чего накрыть крышкой и отложить на один час,  чтобы все ароматы соединились. Если вы этот салат будите подавать, как основное блюдо, то подавать его можно с отваренным рисом  и ломтиками авокадо.

Африканский салат  «черноглазка»

Приятного аппетита!

 

© 2012, КтоНаВкусненькое.ру - Все кулинарные рецепты на одном сайте. При использовании материалов с сайта, ссылка на источник обязательна !

Надежда Блошенкина

Надежда Блошенкина

Многие женщины мечтают научиться хорошо готовить, чтобы каждый день радовать своих родных чем-нибудь вкусненьким. Я хотела бы поделиться с вами своими рецептами в приготовлении пищи и буду рада если мой кулинарный опыт вам пригодится. До встречи на сайте КтоНаВкусненькое.ру

Добавить комментарий


Защитный код Обновить

Фотография дня

фото дня

Поиск по сайту

Подпишись на RSS

RSS

Получать рецепты на почту:

Популярные рецепты

Случайные материалы

Рейтинг@Mail.ru