---

КтоНаВкусненькое.ру Результат превзойдет все ваши ожидания

---
Вы находитесь на:Главная/Кулинарные рецепты/Закуски/Баклажаны по -корейски
A+ R A-


Баклажаны по -корейски

Оценить
(1 голос)
Баклажаны по - корейски Баклажаны по - корейски

Любителям острой еды, наверняка понравится этот рецепт приготовления закуски из баклажанов и пока еще на прилавках супермаркета еще присутствуют баклажаны нового урожая, надо спешить воспользоваться этим, да и вообще современная женщина должна успевать все, и быть хорошей мамой, женой, успешной в работе , конечно же это не легко, но всегда есть возможность заглянуть в женский клуб и найти для себя много интересного и полезного, как стать современной женщиной.

Баклажаны по-корейски.

Ингредиенты :

  1. Пол стакана 6% уксуса;
  2. Одна столовая ложка соли;
  3. Пол стакана растительного масла;
  4. Пол чайной ложки молотого горького перца;
  5. Пол чайной ложки кориандра;
  6. Две столовые ложки сахара;
  7. Две луковицы;
  8. Головка чеснока;
  9. Три красных болгарских перца;
  10. Три моркови;
  11. Один кг баклажанов.

Рецепт приготовления:

Опустите баклажаны на пять минут в кипящую чуть подсоленную воду, прижмите тарелкой.После чего охладите, и нарежьте на 6 частей.  Затем  перцев и морковь нарежьте соломкой. Так же нарежьте лук полукольцами. Пропустите чеснок через пресс и добавьте к моркови и перцу. Перемешайте нарезанные овощи с баклажанами, приправить кориандром  и перцем по вкусу. Нагрейте растительное масло, добавьте сахар и соль, далее  перемешайте, охладите, добавьте уксус, перемешайте, залейте овощи, поставьте на сутки в холодильник.

Приятного аппетита!

© 2011, КтоНаВкусненькое.ру - Все кулинарные рецепты на одном сайте. При использовании материалов с сайта, ссылка на источник обязательна !

Надежда Блошенкина

Надежда Блошенкина

Многие женщины мечтают научиться хорошо готовить, чтобы каждый день радовать своих родных чем-нибудь вкусненьким. Я хотела бы поделиться с вами своими рецептами в приготовлении пищи и буду рада если мой кулинарный опыт вам пригодится. До встречи на сайте КтоНаВкусненькое.ру

Добавить комментарий


Защитный код Обновить

Фотография дня

Поиск по сайту

Подпишись на RSS

RSS

Получать рецепты на почту:

Популярные рецепты

Случайные материалы

Рейтинг@Mail.ru