---

КтоНаВкусненькое.ру Результат превзойдет все ваши ожидания

---
Вы находитесь на:Главная/Кулинарные рецепты/Супы/Баранина с капустой Суп
A+ R A-


Баранина с капустой Суп

Оценить
(1 голос)
Баранина с капустой Суп Баранина с капустой Суп

Очень простой, даже можно сказать очень скромный суп, приготовленный из того, что осталось  в холодильнике от праздничных закупок, немного мяса, и овощей.

Баранина с капустой Суп

Ингредиенты:
1.    600г   баранины (нарезать на небольшие кусочки)
2.    2ст.ложки оливкового масла
3.    1лук репчатый (очистить и нарезать)
4.    1 лук-порей ( нарезать крупно)
5.    2 стебля сельдерея ( нарезать крупно)
6.    2 помидора ( нарезать на 4 части)
7.    2ч.ложки оригано
8.    1ч.ложка тимьяна
9.    1 лавровый лист
10.    2 картофеля (очистить и нарезать крупно)
11.    2 моркови ( нарезать крупно)
12.    1 чашка капусты ( небольшая , нашинковать)
13.    1,5 л. воды или бульона
14.    соль, перец по вкусу

Рецепт приготовления супа:

Берем сковороду и в оливковом масле обжариваем кусочки баранины, затем добавляем лук, лук-порей и сельдерей и продолжаем жарить, пока лук не станет прозрачным. После чего добавляем помидоры, и специи, соль, перец, перемешиваем и тушим 1-2 минуты. Затем  берем небольшую кастрюлю, наливаем в нее бульон, доводим до кипения, отправляем в бульон обжаренное мясо с луком, и варим на медленном огне 40-45 минут. После чего добавляем картофель, морковь, лавровый лист  и продолжаем варить  10 минут, после чего добавляем капусту и варим еще 10 минут. Подавать горячим.Хорошо если у вас есть домик в деревне и бабушка выращиваем экологически чистые продукты- курочку,барашка и свежие овощи и зелень. А если нет такой возможности?, то продукты с фермы, вам может доставить фермерское хозяйство, которое сами выращивают и производят.Ведь наше здоровье зависит от того, что мы едим.

Приятного аппетита!

© 2012, КтоНаВкусненькое.ру - Все кулинарные рецепты на одном сайте. При использовании материалов с сайта, ссылка на источник обязательна !

Надежда Блошенкина

Надежда Блошенкина

Многие женщины мечтают научиться хорошо готовить, чтобы каждый день радовать своих родных чем-нибудь вкусненьким. Я хотела бы поделиться с вами своими рецептами в приготовлении пищи и буду рада если мой кулинарный опыт вам пригодится. До встречи на сайте КтоНаВкусненькое.ру

Добавить комментарий


Защитный код Обновить

Фотография дня

Поиск по сайту

Подпишись на RSS

RSS

Получать рецепты на почту:

Популярные рецепты

Случайные материалы

Рейтинг@Mail.ru