---

КтоНаВкусненькое.ру Результат превзойдет все ваши ожидания

---
Вы находитесь на:Главная/Кулинарные рецепты/Пицца/Белая Пицца с курицей и свежей зеленью
A+ R A-


Белая Пицца с курицей и свежей зеленью

Оценить
(1 голос)
Белая Пицца с курицей и свежей зеленью Белая Пицца с курицей и свежей зеленью

Пицца это одно из самых простых блюд,  на приготовление, которой уходит минимум времени, но ею можно вкусно и быстро накормить не только свою семью, но и неожиданно пришедших гостей.

 

Белая Пицца с курицей и свежей зеленью

Ингредиенты:

  1. 450г  тесто для пиццы
  2. 1-2 чайные ложки кукурузной муки для посыпки
  3. Оливковое масло для смазывания
  4. 1 столовая ложка сливочного масла
  5. 3 зубчика чеснока, измельчить
  6. 3 столовых ложки муки
  7. 1/2 чайной ложки черного перца
  8. 3/4 стакана молока
  9. 1/2 стакана тертого сыра пармезан
  10. соль по вкусу
  11. 1 стакан измельченного куриного мяса, приготовленного заранее
  12. 1/3 стакана тонко нарезанного красного лука
  13. 2/3 стакана тертого сыра Моцарелла
  14. 1 столовая ложка рубленого свежего орегано
  15. 1 столовая ложка мелко нарезанного  свежего зеленого лука
  16. 1 столовая ложка рубленой свежей петрушки

Способ приготовления:

Разогреть духовку до 250°С, подготовить форму для выпечки пиццы, посыпав ее  кукурузной мукой.
Далее раскатать тесто для пиццы в круг диаметром в 14-15 см , по краю смазать тесто оливковым маслом. Далее берем небольшую кастрюлю и  на небольшом огне растопим сливочное масло, затем добавляем измельченный чеснок, перемешиваем и жарим около 30 секунд. После этого постепенно всыпаем муку и черный перец, тщательно перемешивая, готовим до золотистого цвета. Приблизительно около 3-4 минут, после чего
медленно вливаем  молоко и взбиваем венчиком. Продолжая взбивать, доводим до кипения, затем уменьшаем огонь до тихого и варим, пока загустеет. После этого снимаем с огня и всыпаем тертый пармезан , соль и перец, и все хорошо смешиваем.

Белая Пицца с курицей и свежей зеленью

Далее равномерно размазываем на тесто для пиццы  ½ стакана приготовленного соуса, должно получиться достаточно  тонким  слоем. Затем посыпаем измельченным куриным мясом, на мясо выкладываем красный лук и закрываем все это тертым сыром мацарелла.  
Выпекаем, около 10-12 минут. Выньте из духовки и дайте остыть около 5 минут, после этого посыпаем свежими травами и нарезаем на порции.

Белая Пицца с курицей и свежей зеленью

Подавать с оставшимся белым соусом.

Приятного аппетита!

Надежда Блошенкина

Надежда Блошенкина

Многие женщины мечтают научиться хорошо готовить, чтобы каждый день радовать своих родных чем-нибудь вкусненьким. Я хотела бы поделиться с вами своими рецептами в приготовлении пищи и буду рада если мой кулинарный опыт вам пригодится. До встречи на сайте КтоНаВкусненькое.ру

Добавить комментарий


Защитный код Обновить

Фотография дня

Поиск по сайту

Популярные рецепты

Случайные материалы

Рейтинг@Mail.ru