Бисквитное пирожное на сметане

Ингредиенты:

1. 2 стакана муки
2. 300г сметаны
3. 6яиц
4. 1 стакан сахару
5. ванилин

Рецепт приготовление бисквита на сметане :

Сахар растирать с яичными желтками добела, прибавить ванилин, затем положить сметану, перемешать, добавить муку, после чего
яичные белки взбиваем до густой белой пены и осторожно перемешиваем с тестом.Готовое бисквитное тесто аккуратно переливаем в форму (не забыв ее смазать маслом) и выпекаем в духовки нагретой до 150°С на 20-25 минут. Готовый бисквит, выложить из формы на блюдо, разрезать на кусочки и посыпать сахарной пудрой.
Приятного аппетита!