Бисквитное пирожное на сметане
Ингредиенты:
- 2 стакана муки
- 300г сметаны
- 6яиц
- 1 стакан сахару
- ванилин
Рецепт приготовление бисквита на сметане :
Сахар растирать с яичными желтками добела, прибавить ванилин, затем положить сметану, перемешать, добавить муку, после чего
яичные белки взбиваем до густой белой пены и осторожно перемешиваем с тестом.Готовое бисквитное тесто аккуратно переливаем в форму (не забыв ее смазать маслом) и выпекаем в духовки нагретой до 150°С на 20-25 минут. Готовый бисквит, выложить из формы на блюдо, разрезать на кусочки и посыпать сахарной пудрой.
Приятного аппетита!