A+ R A-

Блинчики

Оценить

(1 голос)

Блинчики

Блины, наверное были первыми мучными изделиями, которые готовили наши далекие предки. Они имеют богатую разновидность, и в каждой народности свои секреты их приготовления. Но всегда способ их приготовления един, это жидкое тесто обжаренное на сковороде с обеих сторон. блинчики готовят и на молоке и просто на воде, так же они готовятся из дрожжевого теста и у каждого есть свой секрет приготовления опары. А вот подают блины, каждый по своему вкусу, кто с джемом или со сметаной, и конечно же с любимым свежезаваренным чаем, а вот чай, лучше всего пить зеленый, ведь польза зеленого чая всем известна. Но так же блины можно подать с красной икрой и рюмкой водки. Все дела вкуса и возможностей.

Блинчики

Ингредиенты:
1.   2 яйца
2.   2 столовые ложки сахара
3.   1 чайная ложка ванильного экстракта
4.   1/4 чайной ложки соли
5.   2 стакана молока
6.   1 стакан муки
7.   1 столовая ложка сливочного масла
8.   Растительное масло для жарки

Рецепт приготовления:

Смешайте первые 7 ингредиентов в миксере до получения однородной консистенции, после чего перелейте в миску и оставьте на несколько минут.
А в это время смазываем сковороду маслом и ставим ее на огонь. Как только сковорода очень хорошо нагреется, наливаем 3/4 ковша жидкой смеси и распределяем смесь, чтобы покрыла все дно сковороды. Жарим около 2-3 минуты с каждой стороны.
Подавать готовые блины с любимым джемом и свежезаваренным чаем.

Приятного аппетита!

Прочитано: 7984 раз

Опубликовано в Выпечка

Теги:

выпечка

Социальный обмен:

Надежда Блошенкина

Многие женщины мечтают научиться хорошо готовить, чтобы каждый день радовать своих родных чем-нибудь вкусненьким. Я хотела бы поделиться с вами своими рецептами в приготовлении пищи и буду рада если мой кулинарный опыт вам пригодится. До встречи на сайте КтоНаВкусненькое.ру