Блинчики
Ингредиенты:
1. 2 яйца
2. 2 столовые ложки сахара
3. 1 чайная ложка ванильного экстракта
4. 1/4 чайной ложки соли
5. 2 стакана молока
6. 1 стакан муки
7. 1 столовая ложка сливочного масла
8. Растительное масло для жарки
Рецепт приготовления:
Смешайте первые 7 ингредиентов в миксере до получения однородной консистенции, после чего перелейте в миску и оставьте на несколько минут.
А в это время смазываем сковороду маслом и ставим ее на огонь. Как только сковорода очень хорошо нагреется, наливаем 3/4 ковша жидкой смеси и распределяем смесь, чтобы покрыла все дно сковороды. Жарим около 2-3 минуты с каждой стороны.
Подавать готовые блины с любимым джемом и свежезаваренным чаем.
