Болгарский перец, фаршированный грибами
---

КтоНаВкусненькое.ру Результат превзойдет все ваши ожидания

---
Вы находитесь на:Главная/Кулинарные рецепты/Блюда из овощей/Болгарский перец, фаршированный грибами
A+ R A-


Болгарский перец, фаршированный грибами

Оценить
(1 голос)
Болгарский  перец,  фаршированный грибами Болгарский перец, фаршированный грибами

Болгарский фаршированный перец можно с гордостью ставить на праздничный стол, это всегда готовится легко, быстро, а главное это очень вкусно. В зависимости от начинки которой вы будете фаршировать перец меняется его вкусовые качества, что делает это блюдо особенным.

Болгарский  перец,  фаршированный грибами

Ингредиенты:

  1. 4 средних красных болгарских перца
  2. 700 г шампиньонов
  3. 1 средняя луковица
  4. 1  яйцо
  5. 50 г Российского или Пошехонского сыра
  6. 4 ст. ложки  панировочных сухарей
  7. 1 ст. ложка сливочного  масла
  8. соль,  черный перец  по вкусу

Рецепт приготовления:

Духовку разогреваем до 200 ºС, берем противень, и  застилаем бумагой для выпечки. Перцы разрезаем  вдоль на две  половинки, удаляем семена, оставляя плодоножку.  Грибы и лук мелко нарезаем. Сыр мелко натираем  в миску. В сковороде разогреть масло и слегка обжарить  в нем лук.  Затем добавить шампиньоны и готовить на сильном огне, постоянно помешивая  5 - 7 минут.  После чего снять сковороду с огня. В небольшой миске  взбиваем  яйцо и добавляем его к грибам, тщательно перемешивая, затем посыпаем панировочными сухарями и еще раз хорошо перемешиваем. Далее  солим и перчим по вкусу. Полученной начинкой  заполняем приготовленные  половинки перца   и тонким слоем посыпаем  сверху тертым сыром. Выкладываем  перцы на противень, и запекаем  в верхней части духовки 10-15 минут, пока сыр не расплавится и не зарумянится. Достать и сразу подавать, а вы когда нибудь ели фаршированные кальмары ? если нет то советую их обязательно приготовить, только лишь стоит помнить, что фаршированный болгарский перец очень прост в приготовлении, а фаршированные кальмары заставят вас с ними повозиться.

Приятного аппетита!

Предлагаю посмотреть видео рецепт приготовления фаршированного перца с море продуктами, что тоже очень вкусно:

Dim lights

© 2012, КтоНаВкусненькое.ру - Все кулинарные рецепты на одном сайте. При использовании материалов с сайта, ссылка на источник обязательна !

Надежда Блошенкина

Надежда Блошенкина

Многие женщины мечтают научиться хорошо готовить, чтобы каждый день радовать своих родных чем-нибудь вкусненьким. Я хотела бы поделиться с вами своими рецептами в приготовлении пищи и буду рада если мой кулинарный опыт вам пригодится. До встречи на сайте КтоНаВкусненькое.ру

Добавить комментарий


Защитный код Обновить

Фотография дня

фото дня

Поиск по сайту

Подпишись на RSS

RSS

Получать рецепты на почту:

Популярные рецепты

Случайные материалы

Рейтинг@Mail.ru