---

КтоНаВкусненькое.ру Результат превзойдет все ваши ожидания

---
Вы находитесь на:Главная/Кулинарные рецепты/Блюда из овощей/Болгарский перец, фаршированный грибами
A+ R A-


Болгарский перец, фаршированный грибами

Оценить
(1 голос)
Болгарский  перец,  фаршированный грибами Болгарский перец, фаршированный грибами

Болгарский фаршированный перец можно с гордостью ставить на праздничный стол, это всегда готовится легко, быстро, а главное это очень вкусно. В зависимости от начинки которой вы будете фаршировать перец меняется его вкусовые качества, что делает это блюдо особенным.

Болгарский  перец,  фаршированный грибами

Ингредиенты:

  1. 4 средних красных болгарских перца
  2. 700 г шампиньонов
  3. 1 средняя луковица
  4. 1  яйцо
  5. 50 г Российского или Пошехонского сыра
  6. 4 ст. ложки  панировочных сухарей
  7. 1 ст. ложка сливочного  масла
  8. соль,  черный перец  по вкусу

Рецепт приготовления:

Духовку разогреваем до 200 ºС, берем противень, и  застилаем бумагой для выпечки. Перцы разрезаем  вдоль на две  половинки, удаляем семена, оставляя плодоножку.  Грибы и лук мелко нарезаем. Сыр мелко натираем  в миску. В сковороде разогреть масло и слегка обжарить  в нем лук.  Затем добавить шампиньоны и готовить на сильном огне, постоянно помешивая  5 - 7 минут.  После чего снять сковороду с огня. В небольшой миске  взбиваем  яйцо и добавляем его к грибам, тщательно перемешивая, затем посыпаем панировочными сухарями и еще раз хорошо перемешиваем. Далее  солим и перчим по вкусу. Полученной начинкой  заполняем приготовленные  половинки перца   и тонким слоем посыпаем  сверху тертым сыром. Выкладываем  перцы на противень, и запекаем  в верхней части духовки 10-15 минут, пока сыр не расплавится и не зарумянится. Достать и сразу подавать, а вы когда нибудь ели фаршированные кальмары ? если нет то советую их обязательно приготовить, только лишь стоит помнить, что фаршированный болгарский перец очень прост в приготовлении, а фаршированные кальмары заставят вас с ними повозиться.

Приятного аппетита!

Предлагаю посмотреть видео рецепт приготовления фаршированного перца с море продуктами, что тоже очень вкусно:

Dim lights

© 2012, КтоНаВкусненькое.ру - Все кулинарные рецепты на одном сайте. При использовании материалов с сайта, ссылка на источник обязательна !

Надежда Блошенкина

Надежда Блошенкина

Многие женщины мечтают научиться хорошо готовить, чтобы каждый день радовать своих родных чем-нибудь вкусненьким. Я хотела бы поделиться с вами своими рецептами в приготовлении пищи и буду рада если мой кулинарный опыт вам пригодится. До встречи на сайте КтоНаВкусненькое.ру

загрузка...

Добавить комментарий


Защитный код Обновить

Поиск по сайту

Подпишись на RSS

RSS

Получать рецепты на почту:

загрузка...

Популярные рецепты

Случайные материалы

Последние коментарии

  • Спасибо за статью. Есть интересные моменты. Худела... Подробнее...
    от Дана
  • Спасибо за хороший и вкусный рецепт! Предлагаем ва... Подробнее...
    от Алекс
  • Ни в коем случае пленку нельзя использовать при пр... Подробнее...
    от Olga
  • Достаточно хороший рецепт. Если не нашли в холодил... Подробнее...
    от Курица
  • моя бабушка тоже делала вот так же, и мы тоже жили... Подробнее...
    от Лали